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“烫！好烫！”
    只是没想到，吹了这半天，猪肉上面，竟然还残留着这么多的热气。
    那个人顿时被烫得呜呜大叫起来。
    可是即便如此，他还是不舍得吐出口中的美味。
    而是一边大声呼烫，一边口齿不断地咀嚼着。
    同时，大家也能清楚地看见，随着他每一下咀嚼，从唇齿间飞溅出的，隐藏在猪肉之间的肉汁。
    “咕噜……”
    不少人都暗自咽了一口口水。
    这一幕……实在是太诱人了。
    “太美味了，太美味了。”
    “肉和香料完美地融合在一起，蒸制之后的猪肉，入口即化。”
    “每一下咀嚼，都能感觉到隐藏在肉中的汁水，在口齿间飞溅充盈的感觉。”
    “然后这股带着热气和温暖的汁水，就仿佛一种能够治愈人心的力量，换换顺着咽喉流淌下去……”
    “太不可思议了，这头猪看着明明是一只整猪，怎么会有这么腌制入味的感觉？”
    一边听着这名食客的形容，周围围观的人，咽口水的动作不禁更用力了。
    而他提出的问题，同样也让大家感觉十分疑惑。
    他们低头观察起刚才被切割下的那块猪肉。
    “各位，你们看！”
    有人发现了什么，惊讶地指着那块伤口叫了起来。
    “这道料理，不仅仅只有表面的猪皮与猪肉，就连猪的其他可食用部分，也统统包裹在里面。”
    “可是这里面，完全没有猪骨存在的痕迹！”.
    
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    “没有骨头？”
    原本还沉浸在对猪肉香气的陶醉，以及忍不住想要下手品尝的蠢蠢欲动中的食客们。
    听见这话之后，都纷纷一愣。
    他们不敢置信地看着眼前的大烧麦，拿起餐具，往猪肉~表面戳去。
    “是真的！这层猪肉的表皮下，真的没有任何骨头存在-！”
    就在刀尖或是筷子头戳进猪皮时，原本鼓胀的猪皮，就像是皮球一样，噗地一下泄了气。
    然而即便如此，猪皮底下也并没有迅速干瘪，可见猪肉下，一定还有别的东西存在。
    只不过从猪肉表面的轮廓，以及下手切割的手感来看，原本猪身上的猪骨，是真的一根也不剩了！
    挤在最前方的食客，最先切下了猪皮放入口中品尝。
    “切割的时候，就能感觉到这些猪皮软糯的程度，可又不像皮筋那样又硬又韧。”
    “然而当这些猪皮被放入口中咀嚼时，舌尖立刻就能感觉到猪皮仿佛有生命似地在舌尖上微微弹动，又入口即化的感觉！”
    “而且那股香料的香气，不仅仅已经渗入了肉中，连猪皮都完全被包裹在这股香气里。”
    “猪皮在口腔里融化的刹那间，就仿佛有一道炖煮了整整一天的鲜美高汤，顺着咽喉流入胃里。”
    就在众人为猪皮的美味陶醉不已时，挤在外面的人已经开始指着被切割开的猪身大叫起来。
    “各位，你们看，猪皮底下，也是满满的食材！”
    只见猪皮下，被各种丰盛的猪肉食材给塞满了。
    里脊、肩头肉、腿肉……
    甚至连胃袋、腰子、大肠，这些常见料理中并不常见的食材也有！
    而且这些食材，虽然一看都已经经过处理，但是外表却仿佛还保留着它们原本的样子。
    加上刚才掀开笼屉时，那一只几乎没有任何破损迹象的整猪，带给他们的震撼感还相当的记忆犹新。
    这些食客们已经完全想不到，藏身于猪皮下的这些肉材，到底是如何腌制处理。
    而原本应该在猪皮下的那些庞大的猪骨，又是如何不翼而飞的！
    “在这里！”

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