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上菜顺序为开胃小点、前菜、色拉、汤品、主菜、主食、甜品。
5j级的西班牙火腿就放在正对餐桌的位置,上菜前现切,挪威的山海带子、北朝鲜的马粪海胆、进口和牛、加拿大牡丹虾等特有的没事都被端上餐桌。
“各位这道‘黑松露鲍鱼红烧肉’是我们餐厅的招牌之一,用4头鲜活鲍、意大利黑松露、伊比利亚黑毛猪,制成。
酱汁甜度和咸度配合刚刚好,红烧肉肥瘦相间,基本是入口即化,鲍鱼鲜嫩弹口,黑松露点睛之笔,给整道菜多赋予了一种香气。
请各位品尝。”
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