返回第126章 天不生这肉夹馍,食道万古如长夜  为了吃我做的饭,仙帝求入我宗门首页

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    文无双拿出了一袋面粉,开始制作起了肉夹馍的饼,这也是为其他长老示范一遍,虽然和其他的饼的烙法略有不同,但也大相径庭。

    首先是和面,面粉中加入盐和酵母后倒入水,再放入猪油,为了让饼到时候吃起来酥脆,接着揉成絮状后再揉成团。

    接下来需要醒面半个小时左右。

    期间将所有的烤馍炉都生火点燃。

    做完这些后已经差不多半小时了,将醒好的面用擀面杖擀成薄长片,再刷上一层融化好的猪油。

    从一边将面片卷起,左卷一下右卷一下,到最后大概剩下一米多长的时候,用铸器宗做的滚轮刀片给这一米多长的面片划条,划过的面片就像切好的面条一般,然后继续卷。

    将这些面全部卷起后揪成均匀的大小,每个都是一个饼的量。

    将剂子压平,用擀面杖擀一下,这样就行了。

    为每一块饼子上再次刷上猪油,放到已经预热好的烤馍炉顶上的铁板上,再在上面刷一层油。

    等烙上火色后翻个面再继续烙。

    等两面都上色后将其放到下面的烤炉抽屉中,大概需要烤个三四分钟左右。m.166xs.cc

    时间一到,文无双将抽屉抽开,刚才薄薄的饼现在已经非常膨胀酥脆,且表面烙的金黄诱人,散发出了淳朴的饼香。

    拿出这些饼之后,文无双拿起一个一捏,顿时被滚轮刻刀划的外皮在咔咔声中纷纷断裂掉落,且饼内热气腾腾松软膨胀,非常的适合夹些菜啊什么的。

    文无双从锅中用勺子挖出一块肥瘦相间的肉,放到了案板上,用刀背轻轻的一压,肉就彻底的烂了。

    再用刀子在对这些肉铛铛铛的剁了几下,菜板上差点木屑横飞。

    俗话说没有木屑的肉夹馍不正宗,但为了剁好肉就得夹点菜板木屑进去了。

    撕开饼,用刀子将这些肉铲进饼里,再浇上一些锅里的肉汤,一个肉夹馍就制作好了。

    文无双将肉夹馍递给了食极宗宗主林元武。

    “尝尝吧。”

    接着制作起了第二个第三个。

    为这些人和自己都做了一个,看的排队的人不停的咽口水,但也只能眼巴巴的看着他们大快朵颐。

    食极宗的人是吃的满嘴流油。

    “这肉煮的好烂,还有这饼,外表酥脆,里面劲道。夹这个肉简直是太合适不过就,尤其是这汤汁,被这饼子和肉一吸收,味道就更加的棒了。好吃!!太好吃了。这么简单的搭配,虽然我们也制作过,但和这个肉夹馍却完全不同,怎么看你这个炖烂的肉更加的适合用饼夹。”

    几人不住的夸赞,听的排队的人口水越来越多。

    每个人都吃了三个肉夹馍,直接把文无双做的饼都给用光了才罢手!这将那些人给煎熬的都快受不了了。

    接下来就是由食极宗的人批量制作饼子了。

    只是看了一遍就彻底的会了,做起来轻车熟路的,分工合作,且一次制作的将非常的多。十五个烤馍炉一次能够制作近一千个饼,毕竟这炉子非常的大。

    经过了煎熬的等待之后,终于开售了。

    三位长老同时切肉,那速度是非常快的。

    第一个拿到肉夹馍的人正想来一口,但被一个大金人给拦住了。

    “兄弟,我预定了半个的,等分了你在吃吧。”大金人流着口水提醒着,生怕这人忍不住给吃掉。

    无奈这人将肉夹馍心疼的递给大金人让他切。

    付完钱后大金人掌刀一划,肉夹馍成了均匀的两半,迅速的拿起一半后放在鼻子上猛吸了一口。

    “啊~!!”发出了销魂的声音,接着便是一口咬了下去。

    “好吃,太好吃了,实在是太美味了,我滴妈呀,怎么会这么好吃。”大金人边吃边流泪,直接被香哭了。

    就在这时,里面的肉汤却掉出来几滴,因为吃的太销魂了所以没发现。等看到的时候已经掉在了地上。

    “啊~!!!”顿时响起了杀猪般的叫声。

    “我的肉夹馍啊~”。差点激动的去地上抓,但那几滴汤已经彻底的和地上的泥浆融合了,没法抓起来。

    其余人见状,纷纷警觉了起来,绝不能让肉汤掉落,否则就亏大发了。

    收的人几乎都是第一个自己吃,必须先尝尝味,剩下的才小心的存起来。

    现在大金人和吃上肉夹馍的人们都是同一种销魂的表情,又是哭又是笑,疯狂而又享受。让后面的人羡慕不已。

    很快的一锅肉已经完全用光了,文无双也是及时的往锅里添上了新的肉和调料以及水等。需要保证肉能正常的供应上。

    一名大金人老着吃着一个完整的肉夹馍,嘴里喃喃道:“天不生这肉夹馍,食道万古如长夜啊!太美味了。”那表情简直比哔了剑仙还要让人销魂。

    而在内城的修士盛世大比的场地,望仙宗众人正等着待会的比武。

    三师兄突然打了个哆嗦。

    “我怎么感觉有人想吃我?奇怪了!”

    “想什么呢,马上该你上台了,今天的比赛几乎都剩各大宗门的天才了,记得量力而行,切不可逞强。”断尘真人告诫道。

    “这我知道,今天的比武比前几天还要激烈,战斗起来更加的疯狂了,而且这些人还都是强大的天才之列,看来我们的成绩也就到此为止了。”

    三师兄路永长叹息的看了看台子前疯狂战斗的两人。

    继续回到文无双这边,食极宗长老们井然有序的制作着饼,使得肉夹馍的供应链没有断掉,文无双则是专心的管理着这些大锅。

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