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bsp; 四师姐好奇的问道“小师弟，你做的这些蔬菜都不会坏吗？普通的菜放水里几天就烂了，确定不会坏？”
几位师兄也好奇的看了过来。
“我这是腌菜，不会坏的，里面都放了盐的，盐能让食物保存较长的时间，而这些水可以让食物充分的发酵起来，到时候会有一种闻起来略微有些臭味的气味，其实是浓郁的香味，吃的话就能吃的出来，和平常吃的菜完全不同。这就是发酵后的味道！”
“臭味？该不会是和臭豆腐一样的味道吧？”
文无双摇了摇头:“没有那么臭，且仔细闻的话是一种鲜香的味道，只是太过浓郁了才会觉得有些臭的。”
“记下了，记下了。且这种发酵应该和腊肉类似吧，都是以盐为主。”食仙一直都在全程仔细的看着。
“差不多吧，盐是让食物不腐坏，发酵耶是让味道更加的好吃。”
“嘿，你小子本事看来还挺多的啊！必须全部都学过来。”
“这种方法适合将一些蔬菜长期的保存下去，过几天等食极宗的来了就将这方法教给他们，让他们传到民间去，到时候凡人夏季可以多储备一些蔬菜，等冬天了就有菜吃了。”文无双想将腌菜的方法传到民间去，最好的办法就是食极宗了。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读
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第49章 皮蛋和咸鸭蛋再加个腌菜 为了吃我做的饭，仙帝求入我宗门
