本站最新域名 m.boshishuwu.com

    前段时间比较神秘的门面房，已经揭开了面纱。

    七心庄三个仿宋字，一看就是张唐卿的手笔。

    进入大厅，是十二个八仙桌，每个八仙桌配了八把椅子，这倒是比较符合宋代饭庄的共同特性。

    包间内，是一张圆桌子。

    圆桌子？这如何坐？

    潘田问道:“唐卿，这桌子为何是圆的？”

    “回潘大人，天圆地方，而民以食为天，故而桌子是圆的。”

    潘田抚掌大笑:“妙，妙，民以食为天，故而，桌子是圆的，大善。”

    王子容说道:“唐卿一句民以食为天，道尽了天下兴亡啊，不管是哪朝哪代，只要填饱了大家的肚子，就是铁打的江山。”

    王子容的观点，再往深处思考，就是土地问题，不可说不可说啊。

    “潘大人，诸位大人，请坐。”

    赵谦轻轻转了一下大圆桌上的小圆盘，圆盘竟然转动起来。

    “稀奇，稀奇，竟然能转动，莫非有机关？”

    “哈哈，确实有机关，不过，这是人家杨家的不传之秘。”

    一听到是不传之秘，赵谦就没有再问，即便是当今皇帝陛下，也不能向别人打听核心技术。

    绸缎庄陈向风的弟弟陈向南，是七心庄的掌柜。

    陈向南站在大厅里，朝着四方拱了拱手说道:“感谢各位贵人捧场，小店今天第一天开业，就接到荣宝斋的生意，我们七心庄提供各种炒菜，以后各位贵人想吃炒菜了，不必去开封，在自家门口就能吃到。”

    “炒菜？陈掌柜，莫胡说哦，炒菜可是樊楼等大酒楼的秘技，你们从何处学来？”

    “就是，要是咱吃的不可口，可是会砸了你的招牌。”

    “莫不是你去开封偷学的技艺？”

    “陈掌柜，大厨的师傅是何人？”

    “诸位贵人放心，肯定是炒菜无疑，咱家的大厨也并未拜师，乃是自发性原创炒菜，请请拭目以待。”

    随着陈向南说完，跑堂伙计开始托着盘子上菜。

    这是一道奇景，只见

    跑堂伙计全是统一的青色长衫，一块类似儒巾的手帕包裹在头上，把头顶包裹的严严实实，肩膀上都搭着一块白毛巾。

    泡汤伙计碎步小跑着，端菜的动作，竟然有点点美感，托盘平稳，拐弯时，托盘也随着偏离一下，但盘子却纹丝不动。

    到了桌子前面，伙计用雪白的麻布擦了一下桌子，才把菜放到桌子上。

    众人新奇的望着这一切。

    “陈掌柜，为何把头顶全部包裹起来？”

    “怕伙计们不小心把头发弄到饭菜里。”

    众人恍然大悟。

    伙计们齐声喊道:“茱萸炒童子鸡”

    只见盘中炒鸡色泽红亮，只是这卖相，就让人流口水，再闻到辛辣的味道，有人已经开始吞咽口水。

    “陈掌柜，为何叫童子鸡？难道是未曾开过荤的鸡？”

    “哈哈，陈掌柜，你是如何得知它未曾和母鸡敦伦过？”

    “哈哈……”

    陈向南笑着说道:“童子鸡，说明它还没长大，此时的鸡肉最是软嫩可口，大家一尝便知。”

    “青州酱肉丝”

    “香煎带鱼”

    “凉拌凉皮”

    “肉丝炒菘菜”

    “木须肉”

    “麻辣豆腐”

    “回锅肉”……

    随着炒菜流水般的上来，众人已经失去了说话的兴趣，纷纷低头大快朵颐。

    王益吃了一口炒鸡，眼睛亮了，“炒菜，确实是炒菜，酱香浓郁，味道辛辣。”

    潘田年龄大了，对青州酱肉丝情有独钟，“这道酱肉丝也是极其美味，这是猪肉？”

    “潘大人，确实是猪肉。”

    “妙，妙，妙不可言。”

    等食客们在大快朵颐时，张唐卿和杨老三等几个人，站在二楼走廊里，使劲挥了一下拳。

    可以说，七心庄一炮而红了。

    “杨叔，七心庄能赶上今日开业，你居功甚伟。”

    杨老三面有得色，“哈哈，唐卿客气了。咱自家的生意，肯定要上心啊。”

    杨老三确实是居功甚伟，就张唐卿设计的圆桌，就让杨老三掉了一半的头发，本来

    感觉要到正月底才能做完这十几张圆桌，没想到张唐卿帮着解决了小圆桌转动的难题，才使得圆桌制作的进度加快了不少。

    只是简单的一个铁珠子就能解决。

    “唐卿，能有今日，全靠你啊。”

    “白押司，咱们自家人，客气什么？”

    “诸位，咱们一起去敬一杯酒？”

    张唐卿刚才喝了几碗老酒，微微有点醉意，“我就不去了，你们自去招呼好，我回家睡一会。”

    张唐卿出门后，发现门外聚集了好多人。

&nbs阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』