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nbsp;接下来,两人依次品尝了鹅肝与法式面包以及伊比利亚火腿搭配黑松露。
这两道菜的摆盘一如既往的精致讲究,但是相比江诚吃过的无数高端酒店,味道谈不上又多惊艳。
比之海鲜前菜还是有一定差距——毕竟海鲜讲究的就是一个食材新鲜,只要不瞎搞,味道绝对差不到哪去。
三道前菜吃完,晚餐的主菜,满满当当一大锅的海鲜拼盘终于呈了上来。
虾、蟹和各种贝类,最引人注目的还是摆在最顶上的那只琼海大花龙,异常壮硕肥美的虾尾被劈开成两半,预先烹饪过的虾肉细腻洁白。
在正式开始就餐之前,还有两位服务生走了过来,其中一位手中的那壶烈酒缓缓倒入海鲜锅底,另外一位则马上拿起点火器上前。
只听见“咔嚓”一声,灼热的烈焰立即在锅中升腾而起。
瞬间产生的高温,马上将锅中的海鲜烤出一股浓郁的香味,与升腾间的烈酒香味混合在一起,让人垂涎欲滴。
火焰渐渐熄灭,一股肉类蛋白被炙烤过后的烧烤焦香味扑鼻而来。
江诚拿起刀叉,叉起其中一块焦黄厚实的虾尾,送到了凌若楠的盘中。
“开始吧~”
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