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然后往提前准备好的一口大水缸里一倒就开始了第二锅的研磨。
文无双居然赶不上他们的速度来,再怎么加快速度也赶不上。
看着五人闲庭信步的样子一阵羡慕!
花费了两个多时辰的时间,便将这些可果全部都研磨完毕了。总共居然足足有七大水缸的可可浆。
但因为放置时间久的缘故,刚刚还是液态的原浆现在已经成了固态的了,但这是正常现象。只需加热便能再次融化。
这次文无双打算用精研石粉的方法研磨巧克力。
就是那种在两块石板间研磨,让两个石板间的接触面积更大,研磨出来的颗粒就更加的细小。
再次取出一个非常平整的石板出来,差不多有石桌那么大,上面并不是多光滑,属于那种磨砂质感的。还有一块有凳子那么大的石头,一面非常平整。
对,就是当初制作石桌石凳时的废料,被文无双收着,现在有了别的作用了。
这顿时让食极宗的几人拿不出来了,谁没事往空间里放废弃石料啊!
挖上一些可可液块放到石桌上,将凳子面往上一按,就转着圈的研磨了起来。没一会儿这些凝固了的可可也快就又变成了液体。
食极宗五人眼睛仔细的盯着,学着文无双的动作在比划着,准备待会也用同样的方法研磨。
文无双边磨边讲解着:“现在是细磨,需要将巧克力研磨的没有任何的颗粒感才是最好的巧克力,吃起来才是最丝滑的。”
几人似懂非懂的点着头。
研磨了好一会之后,文无双尝了尝道:“这种程度就差不多了,都尝尝,是不是没有了颗粒感了。”
说完几人都用勺子各挖了一勺送入口中。<a href="
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www.166xs.cc</a> “好苦。不过却很香醇。”
“的确很苦,但后劲是那种香醇的味道,且还把苦味压制住了,说是苦吧也不是真的苦,而且真的很丝滑,吃完后满嘴留香。”
“的确没有上次的那种巧克力的颗粒感了,这次的太绵滑了。”
吃完巧克力的几人还在那回味着,虽然还想再来几口,但却更想亲手研磨。
顿时你看看我我看看你,没人拿得出工具。
文无双一时也没辙了。
但林元武看了看四周后道:“看我的。”
说着就取出了一把大号菜刀,朝着后山飞去。
接下来就听见了刀光剑影的噼里啪啦。
没多久林元武就飞回来了,地上还多出了五块整齐的大石板和五块小石板。
“一看就是现切的,这要是放到采石场去,起码一天能赚千把块钱。”文无双在心里评价着林元武的采石手艺。
现在是每人一块石板了。
全都取出抹布来将自己的石板仔仔细细的擦拭了一遍,急切的学着文无双的方法研磨了起来。
全都非常的成功,研磨的又细又快。
看差不多了,文无双取出了大量的糖道:“研磨时将这些糖加入进去研磨,制作出的巧克力就会没有那么苦了,加多加上也是有学问的,咱们今天就按照三种糖分的比例来加吧。”
几人仔细的听着。
文无双继续道:“第一种就是无糖的,就是不加一点糖,让巧克力保持它原来的味道。第二种的加三成的糖,带有点苦味,但也有甜味。第三种就是加六成的糖,味道会是甜的,这样即便是小孩子都能接受这种味道。”
“按甜度,没糖的就叫零分,三成糖的就叫三分,六成糖的就叫六分吧。”
几人点了点头表示赞同这个叫法。
“这里总共有七缸的可可液块,零分的制作两缸,三分的制作两缸,六分的制作三缸。”文无双思考着说道。
到时候回礼的话最好的选择就是六分甜的巧克力了。
文无双准备自己制作两缸无糖的,其他的就由食极宗的来制作了。
为了将《食录》的效果发挥到最大,以后即便是加糖也是会给无糖的里面加,以后的用出会更加的广阔,也是要留在文无双空间里的备用食材,自然是要他亲自制作才好。
分配好了每人的工作之后,六人便开始了忙碌的研磨工作。
饭点早就过了,但没时间做饭,几人就吃了点巧克力充饥,别说这东西还真是抗饿。一块下去不仅不饿了,干活还特别有力气。
至于师兄师姐们,都修仙的人了,饿一顿不会死。
期间文无双取出了许多院子中灵源古树落下来的叶子。
等六分甜的巧克力制作好之后将其均匀的滴在每一片树叶上一块等其自然凝固。
树叶正好可以当包装纸,且灵气浓郁。不仅不寒酸且还看起来非常的高端。
而他自己制作的无糖的则是都放进了一个水缸中让其凝固,以后用的话再挖一块隔水加热就能使用了,不对外赠送。
三分甜的则是装在小罐子里,也是不打算对外赠送的。
因为数量实在是太多,即便是六位修仙者也是制作的很慢。
师兄师姐们修炼结束后也都好奇的走了过来帮忙来了,和食极宗的有时候换换,有的帮阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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