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    烫完猪后，就是抹料了。

    先抹乳猪盐，从里面开始，均匀的将乳猪盐抹遍乳猪的内部，每个缝隙都要抹上足够的量。

    再是抹乳猪酱，将乳猪酱抹到乳猪盐之上。依旧是厚厚的一层，这样才能入味彻底。

    将乳猪翻过来。

    乳猪表皮也擦上乳猪盐，用力的擦才能充分的入味。

    拿出提前制作好的叉子。

    将乳猪插上去，不能把猪皮插穿。

    猪蹄这些都用铁丝绑好，再用木头将乳猪固定好。让乳猪成为一张纸一样的平，为了烤的时候受热均匀。

    等将所有的乳猪抹好酱都穿好叉之后，时间已经过去了三个时辰了，这一步太费时间了，当天制作的话根本就来不及。

    这时候腌的也已经入味了。

    将猪皮上的乳猪盐用开水浇洗掉，擦掉上面的水分。

    将乳猪皮水均匀的刷到猪皮上，需要刷上三遍。

    再将乳猪挂到阴凉的地方让其自然风干就可以烤了。

    但不是现在烤，到时候现烤现吃味道才是最好的。

    做完了这一切，文无双和望仙宗的众人都瘫坐在了地上。

    “哎妈呀！可累死我了，这宴席做起来还真是累人啊。”二师兄瘫坐在地上喘着气的说道。

    “小伙子，小了，格局小了。你是没见过当年我们的仙食宴，那场面可是比现在还要忙碌十倍不止。那时候还是整个宗门出动，光是准备都准备了两个月不止。那才叫累的。”一位长老也是喘着气对二师兄说道。

    “能一样吗！你们那是全宗出动，咱们只有三十人不到。你看我都瘦了一圈了都，明天怎么也要补回来。”

    一想到明天的宴席，众人都开始不自觉的流口水了。尤其是食极宗的众人，眼睛都快绿了。恨不得抓起这些半成品就啃上一口解解馋。

    一群人坐在地上吃着树叶巧克力，继续商量着接下来的活。

    “我说老六。你说的那个专门寿辰的啥啥食物啥时候做啊？”大师兄问道。

    一听这话，食极宗的全都转头看向了文无双。

    “这个不急，到时候我打算现场制作，时间的话等到吃完宴席后再开始制作，能够赶的上的。”

    “啥东西？”林元武焦急的问。

    “蛋糕。寿宴的专属食物。”

    “蛋糕是啥？”

    “保密，明天就知道了，绝对让你们满意，到时候还需要你们的帮忙。”文无双将神秘感拉满。

    现在知道蛋糕的也就他和小红两个。

    想到这里，文无双便起身去准备蛋糕的材料去了，其他人则是安排了切菜的工作，量太大，当天切根本就切不过来。

    取出黄油和牛奶。

    将黄油和牛奶差不多一比一的比例混合。

    用搅拌器搅拌了差不多两刻钟的时间，现在已经彻底的搅拌均匀了。

    将其放到了其中一个厨房中，周围放上了大量的冰块让其降温。差不多明天这个时候就能打发奶油了。

    其实好像有的还要加其他东西的，像是吉利丁什么的。但这里没有就不加了，效果同样不错的。

    剩余的就明天再现做了。

    来到切菜的这边，帮忙切起了菜来。

    切菜简单，就是量大，但这难不倒食极宗的众位大厨。

    菜刀挥动着都能看到残影，肉和菜都是切的整整齐齐。

    开水白菜的汤也早就炖好了，但现在还是浑浊的浓汤，还需要让其变清。

    这一步不难。

    将锅中的食材全部捞出。

    将提前切好的瘦肉沫倒入水中搅散，将其三分之一倒入高汤锅中不停的搅拌着，火放到最小的程度，让汤看起来是那种似开非开的状态，慢慢熬煮着。

    用纱布将汤过滤一遍，将肉蓉全部都过滤出来，再加入一次肉沫重复之前的动作。

    第三次完成之后，锅中的汤已经完全没有的那种奶白色了。现在已经是带着淡淡茶色的清汤了。

    但味道依旧是浓香浓香的高汤。

    这就是开水白菜的高明之处，看似白开水，却是鲜香十足。

    将汤直接收到了空间法器中让其保持现在的状态，明天的话用来烫一下白菜这道菜就行了。

    还有佛跳墙的汤。

    将瓦罐中的汤过滤一边，将所有的食材都过滤出来。

    汤香而浓，呈现出了有些糊状的汤，鲜味浓郁到了极致。大风小说

    还需要一步就是将上面的油脂全部都要撇干净，否则会影响口感。

    最好的办法就是冷藏之后让汤成为皮冻状，这样方便撇掉油脂。

    但文无双作为修仙者，这点还是能办到的。

    抓起勺子一勺一勺的就将这些瓦罐中的油脂给撇了出来。

    便将汤也全部都收到了空间法器中去了。明天用时还是热乎的，多方便啊。

    再将之前晒好的海产干货都拿了出来，选出了合适的数量进行泡发。

    算一下每个罐子里各十个，到时候是十人一桌，每人吃一个。若是一千桌的话那就是一千个了。

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