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p; “最晚明天开始,里长要整顿镇上的餐饮行业了,这后厨就是重点的检查对象。”
“不过咱们行的正,不怕查,这马车天天拉来新鲜的货,全镇人都看到了。”
沈云兮这么一说,穆母的心放下了许多,餐饮业最忌讳的就是卫生问题。
哪怕你平常做的再好,有一点点小小的失误,就能让你万劫不复。
不过这也难怪,入口的东西确实要保证干净卫生。
“要是这次的事情闹大了,整个县城,甚至府城都会严查。凌阳镇的口碑甚至还会受到影响,以后从县里来穆黑鸭吃饭的人估计会变少。”穆承霖很赞同沈云兮的观点,他接着补充道。
“少就少了吧!”穆母叹了口气,徐黑鸭在凌阳镇,这是谁也改变不了的事实。
“阿霖,你要不要出去打探打探消息,清风楼也是做餐饮的,他们不会坐视不管。”沈云兮对穆承霖说道。
穆承霖点点头,“好!”
因为徐黑鸭出了这么大的事,中午穆黑鸭开业的时候,人少的可怜,果酱凉皮都多了很多。
沈云兮也不觉得可惜,她直接在门口摆了一个摊位,现场制作,让大家看得见的新鲜干净卫生。
穆承霖回来的时候,大家都在外头忙的满脸通红,他一边帮忙,一边对沈云兮说道,“夏老板对此事很愤怒,要严惩。”
“今天清风楼也受到了很大的影响,人流量少得可怜。”
“咱们这一行准备的食材,都是根据前一天的客流量来预备的,清风楼有不少高级食材,白白浪费了。”
沈云兮忙的头也没抬,“高级食材卖不出去送给我们尝尝啊!”
穆承霖轻笑一声,摇摇头,夏逸帆都焦头烂额了,哪里想到这一出,这丫头的脑回路就是和别人不一样。
现场制作,让大家吃的放心,最后大部分食物都卖了出去,还有少量的食物,沈云兮送给了周围的邻居。
半下午的时候,里长带着捕快来了。
里长对穆承霖和沈云兮表示歉意,捕快进了后厨,查看了一番。
里长对他俩说道,“穆黑鸭每天由马车从村里拉来新鲜的货,大家都有目共睹,但现在是特殊时期,不能放过任何蛛丝马迹,还望二位理解。”
“里长客气了,这是您职责所在,入口的食物一定要干净卫生,其次才是美味。”里长这么客气,穆承霖自然也会放低态度。
沈云兮在后面捅了捅他,穆承霖从怀里掏出五十两银子。
“天气炎热,里长大人和捕快兄弟们喝喝茶。”
里长没有客气,虽然穆黑鸭在卫生这一块做的不错,但是还要会做人才行。
这时捕快从后厨出来,他们将后厨的一些食物拿出来展示,里长看了大声说道,“穆黑鸭的食物都是新鲜的,每天卖不完的也都送人了,大家可以放心来吃。”
周围有不少围观的人,听了里长的话一个个都点赞。
“里长大人忙完了可以来穆黑鸭吃吃冰沙降降暑。”沈云兮在后面轻声说道。
里长叹了口气,“过几天吧,徐黑鸭搞这么大的事,胡家又跟在后面胡搅蛮缠的,头疼死了。”
里长查完了穆黑鸭,贴上了红色的告示,上面表明,穆黑鸭经得起查验,大家可以放心食用。
里长走了后,沈云兮就开始准备夜市了,夜市的人比原来少了一半。
大家一边吃着一边聊天。
“这徐黑鸭也太恶心了!幸好老子没有被半价诱惑!”
“是啊,徐黑鸭的味道是差的出名的,竟然还有人为了半价去吃这么难吃的东西。”
“不过这次徐黑鸭的事,让里长查出了好多这样的小店。前街卖烧饼的那家,听说那馅儿都长毛了,一个饼里面放得少,大家吃了有些肚子疼,也没人在意,这下被查到了。”
“后街有一家小酒馆,里面的蔬菜肉都是腐烂的,生意不好,吃的人不多,这次也被查到了。”
“所以以后吃饭一定要去生意好的店,这生意差的食物卖不出去,就很容易变质。”
沈云兮听了最后一句话,觉得非常的赞同,生意好的店,食物不会搁置太久,会保持新鲜。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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