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“啊?”不知道的人发生了疑问。
“是啊,我爹也说,这人太可惜了。小道消息,听说是他爹在外面乱搞,宠妾灭妻,他差点被他爹弄死了!后来逃走了!”
“真的假的!这样的天才都舍得弄死?”
大家议论纷纷,都忘了是来庆贺穆承锦的,他们谁都没有注意到,穆承锦双眼通红,拳头捏的紧紧的。
“我爹还说,这个小天才不仅书读得好,功夫也是一流。他还参加了武科举,考上了武举人呢!”
“这么优秀,他爹是脑子被门夹了吗?”
“我猜测是不是有人嫉妒他,所以找个美人来勾引他爹,顺便弄死他!”
“你这也太恶毒了吧!”
“人心隔肚皮,京城里的人有钱有势,心里黑暗的人多了去了!”
“嘘,这样的话你也敢讲!”
穆承锦调整好了自己的心态,继续看书,谁也不知道他的书上,刚刚落下了两滴眼泪,融入了纸张后,被他翻了页。
对面的店铺开始装修,龚老伯和龚大娘开始推销新口味的包子,同时也放出风声,他们要搬到对面去,这店铺留给穆黑鸭。
这可是沈云兮教他们的,既给自己的包子打了广告,又让人知道穆承霖要卷土重来了!
前世的五月初五是端午节,但这个架空时代没有屈原,也就不存在端午节一说,沈云兮将重新开业定在了这一天,图个吉利。
鸭子作坊里的小鸭子陆陆续续的孵化出来,有的已经可以下河游泳了。
一开始的时候,确实“牺牲”了很多鸭子,但穆风是一个细心的人,他会一一记下失败的原因,有时候直接睡在里面,夜里时不时的起来看看。
他不识字,用符号做标记,渐渐地孵出来的鸭子越来越多。
河就这么大,鸭子多了就容易破坏平衡,所以河里原来的公鸭子就该杀杀了。
但又不能杀的太多,不然受精的鸭蛋会减少。
要开店,鸭货又要重新整起来,沈云兮让村长重新招人。
这次的要求是,同一个岗位不能找亲戚,必须签订协议,出卖作坊的人就像徐家的那个亲戚一样,上次穆黑鸭出事后主动离职的人永不录用!
消息一出,整个青木村都轰动了!
谁能想到穆黑鸭还能翻身呢?谁又能在第一时间辨别,这么多人拉肚子不是穆黑鸭的错,而是一个大秀才的嫉妒心之心引起的呢?
还有徐家那个亲戚,听说朱氏就是不出钱,现在村长已经将她告到了里长那里,她又反手告了朱氏,闹的是不可开交!
穆家重新招人,原来主动辞职的人都上门求情,被沈云兮拒之门外,又闹到了村长家里,被村长轰走了!
这种只能同甘不能同苦的人,万一哪一天再出了什么事,肯定会背叛穆黑鸭。
重新招的人虽然不能保证就是能够同苦的人,但有先例在此,他们真遇到这样的事,也会多多衡量衡量。
人开始招了,鸭子也要开始杀了,现在是鸭子下蛋最多的时候,穆家发出了话,只要公鸭。
母鸭因为下蛋会很瘦,外面的鸭蛋穆家也在收,为了鸭蛋,为了吃肉,现在只能收公鸭。
鸭子这边搞定之后,就要开始制作新的吃食了。
首先是薯条和薯片。
杨家土豆粉作坊建成之后,夏逸帆就让洪管事带了一群人进来学习,拉过来了一车又一车的土豆和红薯。
杨家原来找的四个帮工还留在了第一工序,杨家两个伯伯,杨叔杨婶还有杨小米现在成了教导和监管。
沈云兮就让杨小米留些土豆给她,夏逸帆收杨小米一文钱一斤,杨小米再一文钱一斤卖给沈云兮。
反正少了再找夏逸帆要就行了!
土豆洗干净,不削皮,切成薄片,这个薄片特别的考验刀工,沈云兮找了一张刨刀的图片,画了出来,让穆承霖去找了镇上的铁匠铺,打造这样的刨刀。
刨刀打造出来不难,但是间距难以把控,试了很多次,终于掌握了最好的间距,刨出来的土豆片又薄又整齐。
土豆片洗净淀粉后,放入锅中煮一会儿,同时放点蒜和盐,煮到微微透明后捞出后过冷水,锅里放油,油三成热的时候放入土豆片,不断搅动,捞出,等油六成热的时候再放入土豆片,复炸。
炸好的土豆片也就是薯片捞出控油,最后放入少量的盐,孜然粉,辣椒粉。
这里没有密封袋,炸多了易受潮,所以要一直不停地炸,少量多次的炸。
薯条和薯片的制作有些类似,将土豆削皮,切成均匀的长条,洗去淀粉,水里放盐,烧开后放入锅中煮两分钟,捞出控水,加入面粉,抓匀。
油温六成时下锅炸,炸至微黄捞出,再复炸一次。
这里没有番茄酱,就用孜然粉代替吧!
薯片和薯条定好了,接下来就是鸡爪了。
沈云兮偶然一次发现,有些去菜场买鸡的人,不要鸡爪。每天卖鸡的人手里都会囤上不少鸡爪。
有的拿回去自己煮了随便吃吃,有的就送人了。
鸡爪肉不多,煮起来费调味费柴火,愿意吃的人不多,沈云兮就让穆承霖去和每一个摊主谈,将整个镇上的鸡爪都包下来了。
别人不会做鸡爪,可她沈云兮有app,做出来的鸡爪肯定好吃。
鸡爪沈云兮准备了两种口味,一种是蒜香鸡爪。
鸡爪洗净去掉指甲,锅里放入葱姜酒大火煮开,撇去浮沫后再煮一刻钟,捞出鸡爪洗净。
锅里放油,再放入葱香菜炸香捞出,再倒入蒜末和阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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