第692章刮目相看_温玉珠许美玉

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    第二天刚进入后厨，温玉珠就被厨房的忙碌惊到了，原来一些懒散的员工，今天也都像是上了发条似的，一个个冲劲十足。

    “总厨，今天我们饭店，晚上有三个订单。两个结婚的，一个给老人办寿宴。”

    温玉珠点点头，原来是这个原因。

    “好，那你们先忙着，我去换衣服。”

    温玉珠走向自己的换衣间，她苦笑，所有的事情都集中在一起了。据他观察，这个季节，京城大饭店一天最多两个宴席。

    今天真是破天荒了。

    温玉珠换好衣服走出来，后厨的人匆匆赶来，

    “温总厨，不好了，刚才行政上来人，说是粮食局派下来的任务，他们接待一个考察团，点名要到京城大饭店用餐。”

    温玉珠大惊，随机问道。

    “多少人？”

    小厨师露出疲惫的笑容，

    “十来桌，百十来人。”

    温玉珠紧紧皱起眉头，这些客人，哪一个都推不掉。婚宴是提前一两个月就定好的，生日宴最晚也提前了一个星期。

    加上今天这个政治任务，温玉珠想想就心累。

    但，很快的，她的精神世界仿佛回到了上一世。在上一世的饭店里温玉珠也曾经接待过这么难得任务。

    只要万事准备充分，就不怕出问题。

    “好的，我知道了。粮食局那边的菜单过来没有？”

    “两点钟，粮食局会让人过来和我们订菜单。”

    温玉珠带上厨师帽，带着小厨师往后厨走去。温玉珠站在后厨门前，拍了两下响亮的巴掌。

    所有人的注意力，都放在了温玉珠身上。

    “同志们，今天我们要承接四个宴席。同时集中在晚上。”

    “啊？”

    后厨，哀嚎声一片。

    温玉珠往下按了按手，一片安静下来。

    “现在，我来分配任务。刘长贵师傅带领的组，主要负责今天中午的散客，下午承接蔬菜的备菜工作。”

    刘长贵师傅今年快六十了，临近退休，这个强度对他来说，已经是照顾了。他做厨师这么多年，深知晚上宴席的艰辛。

    “温总厨，不用照顾我！我是党员，应该冲锋在前。”

温玉珠露出欣慰的笑，

    “你忙完午市后，就带领你的徒弟们，把备菜的事情弄好，剩下的事情我有安排。”

    刘长贵点头，他觉得这个温玉珠能力还不错，没有他们口中的不堪。

    “段勇师傅，你负责准备一号宴会厅的婚宴……”

    “肖其瑞师傅，你负责准备二号厅的婚宴，”

    “刘芳师傅，你负责寿宴的准备，”

    最后一个是粮食局派下来的政治任务，这个活儿不好干，兢兢业业的配合粮食局的不懂行的动作人员，被他们吆来喝去的。

    做好了就是一句夸赞，做不好兴许还要扣奖金。

    这种任务，一般没人喜欢接。

    “粮食局的任务，我来负责。”温玉珠往前一步，“剩下没有点名的师傅，两两一组，可以和自己愿意配合的师傅搭配。”kΑnshu伍.ξà

    众人纷纷议论起来。

    “温总厨还真的会做饭呢？”

    “听有魄力啊，一般没人喜欢做接待宴席，吃力不讨好的……”

    温玉珠被淹没在众人的议论声里，她已经开始套袖套，准备去备菜去了。

    午市结束后，温玉珠窝在更衣间小憩，短短三十分钟，她就觉得重新活了过来，下午，温玉珠和粮食局的工作人员确定好菜单后，就开始准备料理食材的事情了。

    温玉珠手艺精湛，在她的料理下，一条条鱼，一只只鸡，仿佛就成了活灵活现的工艺品似的。引得众人围观。

    跟着温玉珠的几个小厨师，对这份手艺叹为观止。

    “温总厨，你真的是厨师？”

    小姑娘的眼睛瞪得滚圆，在大眼睛的加持下，就想宣传画上的人似的。

    “……”

    温玉珠不知道说什么好了。

    身后，另外一个小伙子喷了姑娘，“你瞎说什么呢？温总厨不是厨师的话，她是怎么当上总厨的？”

    “我就觉得，温总厨的手艺，和原来的高总厨不相上下、”

    “说起高总厨，他被御华宫的请过去做总厨了，”

    温玉珠脑中划过高大勇的身影，她继续心无旁骛，一心一意准备晚上压轴用的几个大菜。看書喇

    临近五点，厨房里热闹非凡。

在温玉珠的指挥下，整个厨房有条不紊的凑齐了四个宴会的班子，大家各司其责，虽然很忙，但是一点也不乱。

最后，由温玉珠进粮食局的宴会厅的谢幕儿告终。

粮食局的领导走到张书恒面前，在他肩上一排，“你啊，真有本事啊，走了高大厨，又来了温大厨，真没有你小子搞不定的事情。”

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