返回第523章 人的舒适区  重回1986小山村首页

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bsp;   高壮还拿出了米酒来,笑着说道:“明程哥,这黄鳝是我前几天捉的,已经吐干净泥沙了,兔子是用套子套到的。”
    “来,喝酒,吃肉。”高壮给高明程倒满了酒,也给细奶奶和何秀曼倒了半杯酒。
    这米酒是粮食酒,少吃点,是对身体好的。
    饭桌上,细奶奶也提起高明程养羊的事情了。
    她说道:“今年我种了不少红薯,家里就一头猪,也吃不了那么多,我到时候割一些红薯藤晒干了给你喂羊吧。”
    细奶奶今年的确种了不少红薯,是打算用来做红薯粉的。
    她家养了一头猪,这猪一般是不杀的,从年头养到年尾,然后整头猪一起卖给收猪的贩子,一年下来,去掉买猪仔和饲料的钱,也能赚个三百块钱左右。
    但这三百块,其实都是用劳力换来的,得每天出去割猪草,再剁碎煮熟后喂给猪吃。
    在日复一日的努力下,小猪仔才能够养成大猪。
    高明程在心里算了下,觉得细奶奶家的确是有富余的,于是就点头同意了。
    “行啊,也不用太多,到年底时,我打算杀两三头来吃的,到时候只留一公一母就行。”
    细奶奶笑了,高明程愿意接受她给的东西,她就发自内心的高兴,觉得自己帮助到了孩子,自己还是有用的。
    她又说道:“那我再给你留一些稻草吧!羊不爱吃稻草,但牛可以吃吃。”
    细奶奶家有三亩田,稻草自然也有富余的。
    这个高明程没推辞,也点头应下了。
    这一顿饭,吃的还是挺高兴的,高壮捉到的这些黄鳝个头很大,又已经吐干净泥沙了,肉质的口感很好。
    并且他们这边炒黄鳝的做法和别处不同,别处大多都会先杀,再切段爆炒,他们这边则是直接把活黄鳝倒进油锅里煎。
    把活黄鳝倒进锅里后,就要马上盖上锅盖,不然黄鳝就会跑出来,等锅里的黄鳝没动静了,就可以掀开锅盖,把黄鳝煎的两面微焦,再放辣椒和调味。
    这样做出来的黄鳝是整条的,煎熟后会蜷缩起来,里面的血和内脏也都在,吃的时候要轻轻地咬破肚皮的肉,然后把内脏丢弃,至于血,那是可以吃的,并且他们这边认为黄鳝的血很有营养。
    之所以活着煎黄鳝,就是为了吃这个血。
    这种做法,可能有些人接受不了,但高明程吃习惯了,并且吃的还挺爽的,一大条黄鳝下肚,比一小口一小口的吃起来更过瘾。
    实在对不住了,有时候如果看的太快,发现有不对劲的地方,请等一会儿,刷新后,再重新进来看。
    因为我赶时间更新后,还会马上进行修改。
    (。_。)i’ sorry~最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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