返回第三百零三章 牛蛙开吃  猝死后带着APP在古代发家致富首页

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    穆承霖直接去了附近的村里,找了几个农民,给了他们钱,让他们去有水的地方捉牛蛙。

    牛蛙对于他们来说是新物种,没人敢吃,也不知道能不能吃。

    穆承霖找了个阴凉的地方纳凉,很快这几个人就捉到了一大袋子牛蛙。

    穆承霖提着牛蛙回去的时候,正巧碰到穆金和杨小米从店里回来。

    “袋子里装的啥啊?”穆金好奇地问道,里面一鼓一鼓的是活物。

    难道这家伙闲不住,上山打猎去了?

    还不喊他一起?

    “好吃的!”穆承霖神秘地说道,然后径直走回家中。

    到了院子里,他直接将袋子里的牛蛙都倒了出来。

    跟在穆金后面的杨小米,探究地看了过来。

    一个个丑陋的蛙四处乱蹦,吓得杨小米当场尖叫,直接跳到了穆金身上。

    杨小米的尖叫声,惹来了几个丫鬟还有穆母,大家出来看到地上的蛙,一个个都害怕地躲起来。

    “云兮,快到娘这里来!”穆母看着沈云兮站在原地不动,立即喊道。

    穆承霖这个臭小子想要做什么?

    “娘,你们别怕,这些叫做牛蛙,做好了很好吃的!”沈云兮淡定地说道。

    “咦,太恶心了,我不要吃!”穆母拒绝。

    杨小米缠在穆金的腿上,她有些不敢看地上的牛蛙,“我也不吃!”

    “行吧,到时候别求我!”沈云兮两手一摊。

    穆承霖看着沈云兮,“怎么杀?”

    “用剪刀将头剪下来,然后再剪开肚子,除去内脏,撕去外皮,清洗干净后切成块。”沈云兮说道。

    她是不会动手做的,虽然她不怕,可看着恶心。

    穆承霖转身就去找剪刀,穆金对着牛蛙也很感兴趣,他轻声安慰着挂在身上的杨小米,“乖,不怕,去找云兮。”

    杨小米胆战心惊地下了地,穆金牵着她,陪她走到了院子的里面。

    要不是这里人多,估计他会直接抱过去。

    穆承霖和穆金两个男人处理牛蛙,沈云兮拉着婆子一起准备配料。

    前段时间,因为游客众多,梅干菜的生意火爆,全家都忙不过来了,原本打算等热度下去后再准备结婚的。

    谁知道这热度是下不去了。

    杨家两位伯伯的年纪不小了,作坊干脆停业几天,直接将婚礼办了。

    可惜沈云兮和穆承霖赶不上了,他们要去京城。

    沈云兮打算做干锅牛蛙,牛蛙鸡爪煲,水煮和爆炒。

    干锅牛蛙,首先用盐、酒、胡椒粉将牛蛙腌制一会儿,再裹上红薯淀粉炸至金黄。

    热油里放入葱姜蒜,花椒,辣椒炒香,再放入黄豆酱,加入料酒盐糖还有酱油炒匀。

    再倒入炸好的牛蛙,快速翻炒,可以加入应季蔬菜。

    穆承霖和穆金处理完牛蛙后,一起来帮忙,尤其是穆金,他要记住方子。

    很快,香气从厨房里飘了出来。

    穆母和杨小米一直没敢进厨房,两个人就在院子里吹着凉风。

    “这么香呢!”穆母看了看厨房,说道。

    杨小米也闻到了香味,“可还是好害怕!”

    “是挺吓人的!”穆母说道,她已经平复了心情,“但是你想想,云兮拿出来的东西,什么时候不好吃过。”

    “也许只是长得吓人,其实很好吃!”

    听了穆母的话,杨小米还是很犹豫,穆母直接拉着她去了厨房。

    正在忙活的穆金见到了杨小米,“还没有做完呢,等吃饭了再喊你哈!”

    “我拉着小米来壮胆的,后面云兮和阿霖去了京城,这牛蛙还得你们来卖,她呀,得克服!”穆母说道。

    “小米姐是女孩子,第一次见到牛蛙害怕很正常,以后做的时候,直接让人在后厨处理了就成!”沈云兮替杨小米说话。

    刚刚杨小米被吓到脸色发白,一个从小做农活的女孩,胆子不会小的。

    但一个女孩子,天生对这些动物害怕很正常,没必要勉强她。

    “田里经常看到青蛙,癞蛤蟆,倒也没有这么害怕,就突然出现这么多......”杨小米有些不好意思地说道。

    原来是密集恐惧症,而且穆承霖有些恶作剧,他没有提前说。

    “不害怕就好,那一起来看看牛蛙是怎么做的。”沈云兮将杨小米拉了过来,穆母也在一旁看着。

    很快一道又一道牛蛙被端上了桌子。

    整个厨房里都充满了香气,惹得人直咽口水。

    沈云兮偷偷买了几瓶啤酒,大家围着桌子坐下。

    穆承霖给穆母夹了一块牛蛙腿,“娘,这腿上的肉最好吃了。”

    虽然很香,但是穆母不敢下筷子。

    穆金对杨小米说,“我先尝一口。”

    说完,他也夹起一块后腿肉,大家都看着他,等待着他的评价。

    “怎么样?”沈云兮问道。

    穆金吐出骨头,竖起大拇指,“好吃!肉质细腻,略有嚼劲,好吃!”

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