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br/> “爸爸,你看我捡了好多了!”莹莹双手捧着好多个田螺。
“哇~~这么多了啊,莹莹好棒哦!”林清霞夸奖了一句。
“豆豆,你别下水啊!”
江枫一边捡,随时留意两个女儿,看前面几米外的豆豆准备下溪水,连忙走过去,准备把她拉回来。
“爸爸,好多田螺!”豆豆指着溪水中间一块大石头下。
“哪里好多,我看看,哇哦~~”江风看到石头下惊呼了一声。
“.ˇ是什么呀?”莹莹好奇的跑过来,“哇哦好多!”
“好多吗?”蒂丽热巴,林清霞站起来,伸头看。
“热巴,青霞姐,快来看,豆豆发现了好东西哦!”江风惊喜道。
“什么啊?”
热巴,林清霞两人好奇走了过去。
哦~~
她们看到了,在溪水中央一块大石缝隙里密密麻麻,爬着好多的模样奇怪的田螺。
说奇怪是田螺长有好几个爪子。
“这是什么田螺,我第一次见这种奇怪的田螺,青霞姐,你仔细看它有几个爪子,这爪子有点像……”蒂丽热巴在想一个形容词。
“像不像狗爪子呀?”江风笑着道。
“对,没(吗诺赵)错,好像狗的爪子。”蒂丽热巴点头。
“是好像爪子,这是什么田螺?”林清霞好奇问道。
此时,跟拍摄影师把画面传到了直播间了。
“好丑的田螺。”
“这什么田螺?”
“哇塞,这是鬼爪螺啊!”
有网友惊呼,认出来了。
“没见过这种田螺吧,这叫狗爪螺,它还有两个更酷的名字,叫鬼爪螺或者佛手螺哦。”江风笑着介绍道。
鬼爪,佛手?
“这名字还真的很形象,有点像魔鬼的爪子,又像佛手。”林清霞点头。
“师傅,这种田螺有什么特别吗?”蒂丽热巴像是好奇宝宝一样又问了。。
第116章 海鲜绝品佛手螺(第3更)
感谢有网友指出来前面一章香椿有错误,香椿芽是一种树上长出来的嫩的枝叶,不是野菜,前文已做修改。
——
“如果你从小生活在浙江湛江一带海边,就知道有一种说法,鲍鱼、龙虾、九爪螺被称为东海三宝,美味无比.这种鬼爪螺,在欧洲也很有名认为是昂贵精美的海鲜绝品,味道非常的鲜美。
其实味道到底怎么样我也是没有吃过,这种传说中的海鲜,我也是只听说,第一次见到。”
顿了顿,江风又说道,“真的没有想到,咱们这条小溪水里居然有鬼爪螺。”
“这种螺很稀少吗?”林清霞问。
“是的,鬼爪螺稀少,现在近海几乎没有,要去东海岛周边的礁石,运气好才能找到。没想到咱们这小小的溪水里居然有,真是意外的收获。”
说话间,江风挽起裤脚下了溪水,伸手去捞鬼爪螺。
江风抓了一个手里看,狗爪螺有海鹦形状的头,和柔360软黏滑橡皮似的茎干,展开的触手好似伸直的蕨。
直播间的网友也都看清楚了。
“神奇,真的是鬼爪螺,运气太好了吧!”
“鬼爪螺超级好吃!”
“我就是湛江的,我们那儿鬼爪螺有两种吃法,一种用盐水简单地略灼,煮滚后将之轻轻的白灼。还有一种加点香料,然后大火快速蒸熟,味道鲜甜,肉质嫩滑。吃的时候,把甲壳质爪状壳后面的粗糙管子拨开来,就跟吃田螺一样吃露出来的那点肉。一次就吃花生米那么一点,但是那个鲜味留在嘴中久久不化,越吃越上瘾。”
“我记得我这边水产市场鬼爪螺一百多块一斤,只是很少有的卖,有钱都买不到。”
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