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    有些百姓穷极一生，都没尝过牛肉的滋味。
    
    说到底还是养殖和环境的问题，要是大唐能够形成农场主的形势。
    
    相信耕牛会在短时间内井喷，但很可惜现在根本形成不了。
    
    因为大唐的原因，注定形成不了。
    
    不知道后面会不会形成，但是想要耕牛大规模的出现，除了技术的革新就是改变现有状况。
    
    现在想吃口牛肉，要么是黑市，要么是去市场买那些有备案的牛肉。
    
    这些牛肉的价格奇高，一般人还真吃不起。
    
    也只有那些达官显贵，商贾富人敢买来打打牙祭。
    
    但就是这样，这些牛肉也根本不够市场的消费。
    
    大家想吃牛肉是想肆无忌惮的吃，而且是想吃多少吃多少。
    
    所以现目前牛肉可谓是大唐一个很大的问题，虽然大唐还有不少其他问题困扰。
    
    这边，李宏把切好的辣椒混合码好料的肉丝一起放进了油锅里。
    
    而油锅在没有放肉丝和辣椒前，就已经放了许多的大料。
    
    让油把它们炒出香味儿，再放肉丝进去稍微炒一下，然后赶紧放辣椒。
    
    肉丝和辣椒熟的很快，因为肉丝不像其他肉一样。
    
    肉丝是又细又长的，所以稍微炒一下就要出锅。
    
    不然会影响口感，这种事当初李宏炒青椒炒肉时就发生过。
    
    因为怕肉丝炒不熟，所以炒了很久，甚至有些糊锅。
    
    这样炒出的来肉丝，味道一言难尽，而且口感十分的柴。
    
    所以当时的李宏苦练炒肉丝，今天总算是派上了用场。
    
    回到这边，李宏把第一盘肉丝装盘后。
    
    厨房的帮厨一个个都睁大了眼睛，瞧着盘子里的肉丝。
    
    那味道，简直比那天吃过的羊杂和葱爆羊肉还要诱惑。
    
    这色泽，看起来就非常有食欲。
    
    不仅如此，香味儿都要把人的馋虫勾出来了。
    
    这还不算完，李宏又开始炒下一盘辣椒炒肉。
    
    刚才那是二荆条炒肉，这盘是青椒。
    
    青椒可没有二荆条辣，但是用来炒肉也是一绝。
    
    青椒炒肉，说的就是二荆条炒肉和青椒炒肉。
    
    步骤和刚才的二荆条炒肉一样，但是这次辣椒下锅的比较早。
    
    厨房里顿时冒出呛鼻的辣味，辣的一干人有些睁不开眼睛。
    
    这个年代也没什么抽油烟的，众人也只能忍着。
    
    不过那味道，是痛苦带着享受。
    
    这辣椒被炒出来的味道，他们可真是没有闻过，所以十分新奇。
    
    第195章 香味
    
    谁都没闻过这种味道，所以大家对这种呛鼻的味道。
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