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; 第二个,是山楂糕,北方盛产山楂,现在这个季节,满大街都是冰糖葫芦。
山楂洗净后,去掉蒂,放入开水里煮一会儿,捞出来放凉后,用手挤出果核,将果肉放入捣臼里捣成泥,可以适量加一些水。
过滤果酱,去除杂质,倒入锅中小煮,加入糖,一直熬熬熬,最后倒入模具定型。
就这几块糕,沈云兮做得一身汗。
说是山楂糕,山楂在前,可用的糖太多了,步骤繁琐,不卖出高价都对不起自己这么辛苦的付出。
接着有驴打滚、韭菜盒子、麻花、甑糕等等。
甜品店完全复制了洪县的菜单,各种蛋糕甜点应有尽有。
沈云兮定菜单,穆土负责对员工培训以及店内的其他工作,穆承霖四处找材料签订合同。
没过几天,所有的工作全部准备就绪,要开业了!
开业那天,忠实粉丝们来到了店门口,看见门口装了一个厚厚的草棚,草棚下放着热炉子煮着茶水,还有很多桌椅。
店的名字叫做穆黑鸭,下面还有一行小字,穆家小吃和穆家甜点。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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