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去过养殖场呢,顺道去看看。
“我也想去看看!”杨小米说道,养殖场肯定很壮观,她也想饱饱眼福。
“都去吧,我累了,歇会儿!”沈云兮对他们摆摆手。
穆母以为沈云兮真的累了,赶紧让她回去休息。
她哪是累了,她是赶紧找一下如何给牛奶杀菌。
巴氏消毒法听说过,但不知道具体该如何操作。
沈云兮登上app,查看了一番,发现牛奶杀菌的方式常见的有三种。
第一种是巴氏消毒,第二种是高温灭菌,第三种是超高温灭菌。
第二种和第三种能很快地进行消毒,保质期长一些,但高温也会杀死牛奶里的活性物质。
巴氏消毒有两种,但都是低温杀菌,有效的保留了牛奶里的活性营养,保质期很短。
沈云兮想了想,做奶茶时,难免会给牛奶加热,所以她先选择高温消毒,等以后牛奶产量高了,单独销售的时候,再用巴氏消毒。
随后,她又根据自己手中拥有的食材,挑选了几种奶茶的做法进行查看。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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