返回第901章 厨师最根本的意义  我的七个师妹倾国倾城首页

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    顿时一种清香感在口中散发出来,搭配着里面的蒜香和盐的味道。

    将一道普普通通的炒青菜,变成了一道美味不可方物的美食。

    这是两个人之前没有想到的事情。

    第一口下肚之后,整个人都感觉突然充满了活力一样。

    整个人都清新了起来。

    没有想到,一道菜竟然能有这样神奇的力量。

    实在有点匪夷所思。

    “饭来了,久等了吧。”

    “你们不用管我,你们继续吃就行。”

    柴昆一脸笑意的说道。

    紧接着,三个人又将剩下的两道菜都品尝了一遍。

    不得不说,这三道菜做出来的味道,那叫一个绝。

    原本吃饭不多的全思文,硬是吃了两大碗米饭,吃了好多的菜。

    片刻的功夫,三道菜就被三个人吃得一干二净。

    剩下的就差点把盘子都给舔一遍了。

    柴昆看到几个人的模样,不由一脸的笑意。

    “怎么样?我做的好不好吃?”

    安如月点了点头,竖起了大拇指。

    全思文一脸兴奋的说道:“柴老,我最开始的时候,还觉得这几个菜不怎么样。”

    “我一直以为都是如月姐对您的吹嘘。”

    “直到我吃下第一口菜的时候,我才知道自己错得有多离谱。”

    “我要对我之前的不尊重,向你表示道歉。”

    柴昆闻言,不由一笑,摆了摆手,道:“不用在意这些。”

    “如果在意这么多的话,吃饭就没有什么乐趣了。”

    林宇闻言笑着说道:“我其实也有这种感觉,可能跟这两天的美食大赛

    彡彡訁凊有些关系。”

    “感觉做出来的东西就应该精致一些。”

    “这样才能对得起吃它的顾客。”

    “看来这一点我好像有点理解有误了。”

    柴昆听到这话,不由笑了出来:“其实你们这个想法我之前也有。”

    “我之前也是干了很多年的厨师,也是追求最极致的一个标准和要求。”

    “然后把自己约束在一个条条框框之中。”

    “整个人好像都是在为了比赛而活一样。”

    “直到这些年,我才反思了一个问题。”

    “我做了这么多年美食,我的食客们吃到我做的东西的时候开心吗?”

    “我想他们都是开心的,因为我做的东西,都是符合标准的。”

    “从色香味几个方面,我觉得是挑不出任何的毛病的。”

    “所以我认为他们是开心的。”

    柴昆说到这里,拿出一根烟,缓缓点燃,深吸了一口,吞云吐雾。

    继续说道:“后来,我又问了自己一个问题,我做菜的时候,我开心吗?”

    “答案也是肯定的,我觉得自己是开心的。”

    “在所有的约束下,我能做出这么完美的菜品,绝对是十分厉害的。”

    “看到食客吃下我做的美食的时候,我觉得我是成功的。”

    “不管从哪一个方面来讲,应该都是没有任何问题的。”

    “我觉得你们也是这么想的,对吗?”

    三个人闻言,点了点头,从理论上来看,是没有一点错的。

    “我之前也是这么想的,不过这两年我的想法变得了。”

    “首先我们要追寻一下做厨师的根本意义在哪里。”

    全思文立刻说道:“做出美食,让食客感觉到开心。”

    柴昆摇了摇头:“你的意义还是有些大。”

    安如月想了一下,说道:“用精致的技术,打造出完美的美食,让人得到味蕾和心理上的满足。”

    柴博笑着继续摇了摇头。

    林宇见状,不由思考了一下,然后说道:“为了让人不饿。”

    柴昆听到这话,不由眼前一亮,立刻用手指了指林宇。

    “不错,就是为了让人不饿。”

    “我们作为一个厨师来讲,最基本的事情,就是为了让饿着肚子的人不饿。”

    “这就是厨师存在的最根本意义。”

    “如果说要抛离开这个基础的话,我们做厨师就没有任何的意义。”

    “你们觉得我说得对吗?”

    三个人又陷入到了一阵沉思之中。

    不得不说,这个好像真的是这么一回事。

    没有想到,就这么一个简单的问题,刚才三个人有三个答案。

    林宇知道,如果说没有他们在前面说出来的话。

    自己也不一定能直接说出柴老心中的那个答案。

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