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批发店,但沐云帆还要和凯瑟琳一起去对这些批发店进行把关,定制新的女仆装,了解紫罗兰餐厅星级评定的事情,还有开业宣传事宜。
总之,开业前的事情还有一大堆事情要忙,然而大家都是干劲满满。
不过,在设计完住楼的第二天晚上,众人发现了一个非常严重的问题。
此时众人聚集在一起,都愁眉苦脸地看着眼前桌上的开支表。
因为众人发现,装修资金超支了!
沐云帆贷款的时候,留下了1500万资金,沐云帆计划这些资金是足够装修和头三个月的经营与还贷的。
然而昨晚沐云帆设计完住楼,今天白天大家便立刻去联系施工队,并且采购装修材料,然后今天回来统计从最初到现在的支出费用时才发现,装修费用竟然超支了足足两百多万!
照这样下去,原本足够菲帆餐厅开店后头三个月的经营与还贷的资金,就只是够第一个月还贷和头两个月运营费用而已。
此时蕾奥拉和菲丽丝脸上都露出自责神色,蕾奥拉道:“都是我一味想要用最好的材料。”
菲丽丝抿着唇瓣地道:“我也是,采购的时候没注意价格。”
夏洛特连忙道:“我们本来就是计划要用最好的材料。”
凯瑟琳也道:“你们采购这些材料是没错的。”
沐云帆点头,“主要是设计复杂,复杂导致的材料成本高。”
因为餐厅那边材料都已经买回来开始装修,因此众人只有想办法从住楼这边的装修费用节省。
然而众人很快发现,菲丽丝蕾奥拉采购回来的装修材料虽然贵,但都物超所值,如果省掉哪一样都会让装修效果大打折扣。
而且众人发现,不管怎么从材料上节省费用,也凑不够第二个月还贷的预算。
夏洛特道:“那我的房间先不装修了吧,只要有床我也是可以睡的,这样就能节省不少钱了。”
菲丽丝道:“那我房间的费用也省下来吧。”
凯瑟琳也道:“我房间的费用也是。”
蕾奥拉抿着唇瓣,做出重大决定地道:“也算我一个吧。”
米娜小脸满是舍不得的模样,“米娜也和大家一样。”
此时众人想到的,便是只有暂缓住楼的装修了,这样便能节省一大笔钱。
然而只见此时众女生个个都是苦瓜着俏脸,毕竟沐云帆设计出的房间,可都是直戳大家心坎,大家可都是期待得不得了想要住进来的。
虽然说现在只是延缓装修,等过两个月就可以再装修。
但众人一想到还要再等两个月才能住到沐云帆设计的房间,就难掩失望之色。
沐云帆有些惊讶地看着做出割舍的大家,接着笑道:“没关系,大家的房间就按照计划装修吧。”
众女生一听,下意识都露出一瞬间喜色,然而接着凯瑟琳就道:“资金紧张会导致很多突发状况都无法处理的。”
蕾奥拉道:“就是,很多大商人都是因为这样破产的。”
菲丽丝道:“云帆,我没关系的。”
夏洛特连忙道:“我,我下水道都睡过哦,所以没关系的!”
“米娜也是,米娜是好孩子!”
此时看到大家都这么为餐厅着想,说实话沐云帆心里是一阵感动的。
沐云帆笑道:“放心吧,不需要大家的房间延缓装修,我们就先不装修花园,把花园的费用省下的话,就能省下60多万了吧,这样我们第二个月的还款就预留够了,凭借头三个月的盈利,只要情况不是太差,第三个月的还款肯定也不成问题。”
沐云帆顿了顿接着道:“当然,为了更加留有余地,我们就定个小目标,我们让餐厅的日均客人,第二个月初就达到170人。”
“因为我们餐厅现在平均每个客人的利润是200贝利多一点,因此日均客人达到170人,单月盈利能力就能达到100万贝利了。算上我们菲帆餐厅人气会不断上涨,这样我们资金链完全不成问题。然后只要一达到170人这个目标,我们就把花园的装修弄完,大家觉得如何?”
230、向世界献上最美味的美食
众人一听不由得都露出满是惊讶的神色,虽然灯塔城的时候第二个月就能盈利150万,现在目标的速度和灯塔城的时候差不多。
然而要知道,紫罗兰城可是人类美食之都,这里不单只规模远超灯塔城,美食水平也与灯塔城不可同日而语。
甚至根据蕾奥拉说的,这里的五星级大厨,甚至拒绝过碧翠丝邀请去天辉帝国烹饪晚宴!因此蕾奥拉也没吃过五星级大厨的美食。
这里汇聚着无数来自全世界的厨师,因此,这里的竞争激烈程度也与灯塔城不可同日而语。
因此沐云帆定下的这个目标,难度可以说比灯塔城的时候难上好几倍!
然而此时看着沐云帆信心十足的模样,不知为何众人心里就跟着涌现一股信心。
蕾奥拉兴奋道:“真的可以?”
菲丽丝等人都是睁着如含星子的双眸地看向沐云帆。
沐云帆笑道:“没做过的事情我不敢保证,但是正因如此,才更有挑战性,不是吗?”
此刻,众女生脸上的神色再无疑虑,取而代之的是纷纷充满振奋之色,然后用力点头。
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