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; 叫化鸡的制法与周代八珍之一的炮豚相似，炮豚就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜，其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。 
    ..... ... ....... 
    不一会，江风就把鸡的外面裹满了泥巴，然后把泥团放到了篝火下面。 
    “师傅这样就可以了啊？”蒂丽热巴一直在旁边看着，好奇问道。 
    “嗯嗯，在火堆下面烤半个多小时应该就可以了。”江风笑道，“是不是很简单，学会了没有？” 
    “学会了。” 
    “那下次你给我们做啊。” 
    “没问题。” 
    江风哈哈笑，拿了一根木棍把兔子串了起来，然后就拿在手里直接开始烧烤了。 
    “师傅，我帮你刷油。”蒂丽热巴端着油过来了。 
    “这个不用刷油，只要用刀慢慢的切割就好了。”江风拿出一把小刀，给蒂丽热巴做示范。 
    刀轻轻的在兔子上割了一刀，经过火烧烤兔子表面自动出油了。 
    “看见没有，兔子本身是有油的，只要用刀一直不停的割，那些油就自动出来了。”江风笑着解说道。。 
    
    
    第372章 我要吃更多的肉肉
    
    熊熊大火炙烤着野兔。 
    油一滴滴的从割开的口子里流了出来。 
    掉进了火里滋滋响。 
    让人闻着就口水四溢了。 
    “师傅，还要多久可以吃啊？”蒂丽热巴都流哈喇子了。 
    “还要会，现在才外皮熟了呢。”江风笑道。 
    “哦哦。”蒂丽热巴眼巴巴的看着火上的烤野兔。 
    不一会，又来了三个小馋猫了。 
    莹莹，豆豆还有扎吉三个小馋猫都哈喇子流出来了，最逗的是豆豆这个小家伙手里还拿着碗筷了。 
    “豆豆，别着急还要半个小时。”江“六八七”风笑道。 
    “嗯嗯，我不着急。”豆豆说不着急，小家伙还摸了一把口水。 
    江风看的哈哈笑，女儿太逗了。 
    笑声过后，江风继续翻转手里的野兔，表皮已经全部金黄了，焦香味散发出来了。 
    这让吃货们更加无法忍受了。 
    “爸爸，给我吃一块好不好？”豆豆嘴馋了。 
    “不行，还不可以吃呢，里面都是血丝。”江风笑着敲了一下豆豆的头，“小吃货，你就不能等等啊。” 
    “我能，肚肚不能。”豆豆摸着小肚肚说道。 
    “好吧，那爸爸加快速度。”江风笑笑，手里的刀割的速度快了，是不是还往上面摸一层油让火势更加凶猛。 
    昏黄色的火焰炙烤野兔。 
    表皮变黑了，流出来的油也越来越少了。 
    香味越来越浓烈了。 
    火堆边聚集的人也越来越多了。 
    时间一分一秒的过去。 
    “卡擦～～” 
    火堆中传来了一个清脆的声音。 
    “爸爸，叫花鸡好了。”豆豆第一个听见了，欢呼道。 
    “就你耳朵尖。”江风笑笑，用两根木棍把火堆里面的把叫花鸡的泥团弄出来了。 
    泥团已经变得黑不溜秋了，在末端还有一个开裂的口子，浓浓的香味从裂口散发出来。 
    江风装过一瓢水，淋在了泥团上。 
    滋滋滋～～ 
    一阵白气从泥团上飘散。 

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