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    第709章 北斗的介绍

    江晨进到厨房，再看了一下所有的食材。小派蒙此时正蹲在这，盯着一大笼子的陆鳗鳗，不时伸指头去戳人家从笼洞里探出的脑袋。

    这样的大笼子有好几个，里面一圈一圈缠满了蓝色，赤色的肥鳗鱼，一笼就三四十条，却没什么土腥味。

    “江晨，这儿有好多小的奥赛尔哦！”

    小派蒙兴奋的招手道。

    江晨看了也是吃惊。

    他记得就算在稻妻，藤纹陆鳗鳗和赤鳍陆鳗鳗也属于稀罕海产。

    南十字船队居然一下子搞了这么多？

    “你们去捣鳗鱼窝了吧？”

    江晨不由问道。

    “就偶然碰上的，船队在稻妻海域碰上个停靠的岛屿，在浅滩上一排排的。”

    钱眼儿讲道：“起初以为是摇曳的海草，后来发现都是这样的陆鳗鳗，然后就连沙土一起打上来，捡出的这些。”

    “运气真不错，估计是限制渔船到达的区域。”

    江晨点头道。

    稻妻渔民的渔船出海，都被限13制在了一定范围之内。

    想要擅自越过这范围不是不可以，但一旦被执行锁国令，海上巡逻的幕府船队发现，那事情就会变得相当麻烦。

    久而久之，这些被禁止的区域，就汇聚了种类丰富的鱼群和海产。

    反而便宜了南十字这样的外国船队。

    钱眼儿道：“煮熟后肉弹弹的，口感不错，然而味道却是一般。”

    “船队里就有人想着，大厨香菱最喜欢这样的新奇食材，或许她可以做得非常好吃，就一笼笼的给带回来了。”

    “呵呵。”

    江晨笑了笑。

    要不是北斗在群玉阁上碰到他，一开始打着捡便宜的主意。

    估摸着南十字船队这回，又想去找香菱给他们办庆功宴了。

    他于是问道：“钱眼儿，中午饭吃了吗？”

    “当然还没。”

    钱眼儿说道。

    她早上在码头喝了碗热粥，啃个米窝窝，一直忙到现在呢。

    “那要不试试菜？”

    江晨微笑着指了指这些陆鳗鳗。

    他自己也有些嘴馋了，毕竟食材难得。

    “好啊，麻烦江晨老板了。”

    钱眼儿表示道。

    一是可以解决她的午饭问题，二则正好可以试试酒楼的水平，心里面有个底。

    荧眼睛一亮，她当即机灵的道：“江晨，我也没吃！”

    “我也是我也是！”

    小派蒙举手。

    钱眼儿只好客气的道：“不碍事，一起吃吧，这里这么多的食材，我们吃掉几个人的分量不影响。”

    “谢谢钱眼儿。”

    荧和小派蒙礼貌的道谢。

    江晨打开笼子，直接抓了四条表面赤红的鳗鱼出来。

    这些赤鳍陆鳗鳗，比蓝色的藤纹陆鳗鳗，要来的更为稀有。

    这几笼子里的加起来，也没超过十条。

    拿起厨刀。

    江晨干净利落的去头去尾，沿着鳗鱼背部，顺着主骨一刀剖开。

    本是圆滚滚的陆鳗鳗，如同扇面般展开，不规则的一块长方形鱼肉呈现在台上。

    内脏和主骨一同剔去，鱼鳍切下。

    随后把鳗鱼肉一段段切开，切成片片的大鱼肉。

    整个过程不到一分钟，没有半息停歇的间断，简直一气呵成。

    厨刀频繁闪过的光亮，令得钱眼儿惊呆在原地。

    “好，好厉害的刀工！”

    钱眼儿咽了口唾沫。

    “确实很厉害，对力量的掌控出神入化，要知道解剖鱼肉，可不是用蛮力就行的。”

    “这样一气呵成，力量和巧劲转化圆润，没有半分阻隔的样子，就连我也做不到。”

    一道十分赞赏的声音，陡然在厨房门口响起。

    “咦，北斗大姐头？！”

    钱眼儿惊讶道：“你怎么来了？”

    一般这种事都交由她这个会计处理就行了，不会出什么差池。

    根本不需要作为船长的北斗操心。

    北斗笑道：“这事是我跟江晨约定下的，当然要来。正好，午饭还没吃。”

    “难怪凝光那家伙说，江晨根本就不需要南十字船队帮忙打响名声，这刀工太可怕了······”

    北斗看着灶台那边，这都已经开始处理第三条陆鳗鳗了。

    她心中也不由犯嘀咕。

    “有这样刀工的，厨艺定然也相当厉害。”

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