返回第二十章 七味之妙!  我在东樱有间餐厅首页

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nbsp; 只见赵扶余拿出了一个大砂锅,将干净的清鸡汤全部倒入进去,然后用中火慢慢的将鸡清汤加热。
    首先是将豆腐鱼糕切片放进去,然后是火腿丝,泡发的干香菇末,接着才是切好的豆腐丝,在这么一大个的砂锅内,这些食材显得格外的空荡。
    可是随着食材一样样的加入进去,炸豆腐,之前小火滚煮的豆腐圆子,再是剩下的一半鸡胸肉低温煮出来手撕出的鸡肉丝,还有煎酿豆腐,这时候砂锅内就已经有了点五光十色的感觉。
    然后将炖五花肉的豆腐也捞出来,稍微用清汤清洗一下表面后,也加入了砂锅内。
    最后就是将剩下的上海青的菜丝洒在汤面上。
    不需要放其他的调味料,等各色的豆腐食材慢慢的滚煮,小火咕嘟出味道,以及火腿丝的咸淡自然释放出来以后,这道七味豆腐便宣告完成。
    而那种汇聚了数种料理手法,各种酸甜辣鲜味道的绝妙滋味,便会直接显露出来!
    也就在这个时候,一道五彩的光霞,渐渐的从那被盖住的砂锅内逸散出来,渐渐将在场的所有食客的眼眸全部占满!

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