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每一个味道都是那么的恰到好处,每一个食材的进入,都在汤汁里扮演了它们应该存在的位置。
肉糕的一咬就散开,唯有浓浓的肉香。
肉丸的吸饱了汤汁,内里却依旧有着一丝丝的肉馅颗粒感,还有一抹来自桃酥的浓香。
蛋饺里面属于鱼肉和鸡肉的鲜味,在鸡蛋的配合下,又有别样的鲜味,末尾的一丝葱香又将口腔清洗。
而海鲜当中的虾肉脆甜,扇贝的清甜,青口贝的鲜甜。
还有新鲜菌孤的口感带去的微微鲜美,更别说在中间位置的那些干货菌孤的鲜美,以及底下埋藏的吸收了所有鲜美味道的素菜。
那种鸡鸭美味的高汤混合了各色的味道食材,同时间迸发出的鲜美,竟然没有一点的混乱,也没有一丝的强劲,只有一抹澹澹的温润,进入了食客的喉头,心间。
即便是炭治郎也在不知不觉当中,又在品尝的时候,沉醉了进去。
这就是赵扶余这道料理‘山海一味.全家福’的魅力! 我在东樱有间餐厅 阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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