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个世界,从书籍以及打听得到的准确消息。比之平菇,香菇的价格只贵不差。
李蘅准备逐步发展食用菌市场。因为这个市场,在古代,尤其是南宋以前,都是一片空白。有巨大的市场,却没有足够的产品。他只要稍加运作,就可以占领和垄断整个世界的食用菌市场,而且是完全垄断,独此一家。
选择香菇的原因,是因为香菇可以风干储存运输。在李蘅的发展战略中,李家暂时三两年内还走不出岳阳郡的范围。其他菌菇,不论是平菇,鸡枞,还是金针菇,杏鲍菇等等,都是食用鲜菇,在古代存储和运输条件都极端落后的情况,不利于储存运输,无法进行全国销售铺货。
而香菇风干脱水之后,可以用水泡发,口味却不失。对目前李蘅来说,是最好的蘑菇产品。
香菇的种植,李蘅准备采用木屑袋料培植的方法,和平菇的种植类似。而不准备采用段木菌丝法,这种培植方法,太简陋,无法保密,很容易就会被人学去。即使无法学到菌丝接种的方法,但是他是在砍花法的基础上,改良的方法。所以即使不使用关键的菌丝接种技术,也只是变成了砍花法,产量减半,生产周期更长而已。
用心人只要用心,很容易倒推找到原始的砍花香菇种植方法。这不利于李蘅垄断香菇市场。
而袋料培育法,涉及到温控,湿控,肥料配比,木料袋基料的配方等多方面的技术。更加容易控制和保密,能比较有效的控制培育方法的扩散。
而且袋料法成本高,稍有不慎,种不出香菇,就会赔的倾家荡产,能更有效打击对手。而李蘅有超级营养液在手,不怕这些。他还缺德的摒弃了,袋料法,原来的肥料配比配方,完全以营养液取代这些肥料。让想要偷取这种植方法的人,完全失去一种重要的配方,几乎是怎么种怎么死。而李蘅的超级营养液,只有他有,就完全不担心泄密。
等到十几二十年后,李家完全垄断了大唐甚至周边国家的菌菇种植业。到那时他才会考虑放弃超级营养液种植,使用真正的木屑袋料香菇种植方法。到那时,即使有个万一,种植方法和配方泄露。他也能凭借市场占有率,成本控制的手段打击对手,让进入市场的人死翘翘。
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