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辣椒碎末,孜然粒子打碎,最关键的别忘了要小茴香粉一点。
而第一遍烤的时候,只放盐,两面八成熟时候,放少许小茴香粉,然后是辣椒面,辣椒碎末,最后才是孜然。
这样烤出来的羊肉串,没杂味,味道正,比新疆正宗的红柳大串儿还好吃。
所以说,宁卫民一点不着急,不忐忑。
他完全有自信征服两位老爷子和其他人的味蕾。
就一心等着一鸣惊人,等着看这两位德高望重者,怎么改口夸他了。
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