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厅了。作为一名厨师,我要为食客的身体考虑,只要食客吃的安心、吃的开心,赚多少钱也就无所谓了。”
一边说着,夜白倒入高筋面粉以及适量的水,再往里面撒入一些食盐。
一边搅拌一边往里面加入面粉,等到盆里的面粉全部变成雪花面后,夜白便开始下手和面。
在呆小妹那痴痴的注视下,很快,一个光滑不沾手的面团就揉好了。
最后盖上面团开始醒面。
夜白便开始准备处理其他食材。
“怎么不见周淑芬?”
看着餐厅里只有呆小妹,却不见周淑芬,夜白不由得好奇的问道。
“啊!”
一直沉醉于夜白侧颜的呆小妹突然被惊醒,连忙道,“她在仓库打扫卫生,因为仓库许久未用了,所以看着有点脏,准备打扫干净。”
“这样啊。”
夜白突然想起自己还没去仓库看呢。
仓库并不是【宴仙坛】里的,实际上宴仙坛只有餐厅和厨房。
后院和仓库,全部都是龙湖公园给每家餐馆配送的设施。
仓库里应该没有空调吧……只是靠那几台冰柜应该没法装下所有食材,有空了在仓库装台空调,这样可以保证食材的新鲜程度。
包括冰柜也要再买几台了……
心里盘算着,夜白看向盆里的羊骨和另一个泡沫箱里的绿豆芽。
“呆小妹,洗菜你应该会吧?”
“当然会!老板你有何吩咐!”
“你把这些豆芽的芽跟掐掉,另外再把豆芽洗干净。还有这些蔬菜也洗干净,这些就是你的任务!”
夜白微笑着指了指地上几箱蔬菜。
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