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; S切仙左卫门惊讶的说着。
随后又表示出了他的不解之处:“用大虾做的龙,为什么会站立起来??”
“如此栩栩如生的画面,是在面条里加了什么特殊的材料吗?”
“所以...”
“这是一场视觉表演,那会不会影响料理口感?”
“要知道,我肯定不会因为视觉盛宴就会单独加分!!”
“料理的本身才是最终要的核心!!”
“....”
林凡笑道:“前辈放心,并不会影响哦!”
说着,指了指立在面上的龙 。
等大家再一次看到时,发现这条龙在蒸汽散尽之后,也安安静静的躺在了面上。
乍一看..
这就是一道有着非常精美雕工,看着又令人垂涎欲滴的料理!
林凡笑道:“这就是为什么我要将虾出锅后,用盖子盖住的原因!”
“因为只有这样,被面皮包裹住的虾肉,在受到内部压力时,开盖的一瞬间。”
“受到加热后的飞龙饺子,会突然膨胀之后产生出立体感来。”
“这一刹那,就会如同升龙般的视觉感!!!”
“....”
S切仙左卫门拍手感叹道:“厉害,竟然能想到这点。”
“然后在将它运用在料理上!!!”
“所以说,这无形中,不仅给拉面增加了视觉感,还能增加口感!!”
“想法创意真的不错!”
“但是,你说这碗面叫做飞龙镇魂面,飞龙的话,我到时理解了,就是你刚才说的飞龙饺子。”
“那这个镇魂面...”
“林凡淡定笑道:“这就是我接下来要说的。”
“这碗面条的核心灵魂!!”
“镇魂...”
“顾名思义,就是吃下这面条的人,会立即变得心情愉悦的面条。”
.....
S切仙左卫门吃惊道:“吃下后,令人愉悦的面条???”
.....
....
......
第99章
“吃下去之后,能让人心情愉悦的面???”
S切仙左卫门难以置信的说着。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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