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    一大早。

    夜白就开车前往龙湖公园。

    如今客人已经远远多于曾经了，如果今天不早点去处理食材，怕不是连三百份都准备不了。

    当到达公园门口时，夜白还有些小惊讶。

    现在才早上四点多一点，却没想到公园门口就已经有十几个人在等待开门，看到夜白后他们还激动的招了招手。

    “没想到我的餐厅都已经火到了这种地步了……”

    看到这里，夜白忍不住嘟囔。

    他还从人群中夜白还看到了几个熟悉的人影。

    那些人每回都是在第一批食客里，就算是不想记住，也有一些难。

    顺着员工通道进入小吃街，此刻天色虽然还有些昏暗，但有几家早点铺却已经开始准备食材了。

    今天早上除了豆腐脑和糖糕以外，夜白还准备了文思豆腐、一品豆腐、桂花蜜藕等料理。

    主要以豆制品为主，而这种食材相对好熟，容易准备。

    如果不出所料，加上一会呆小妹和周淑芬来帮忙，今天至少可以做出几千份料理！

    （ps：一锅里可以出来几十份，主角可以同时出好几锅。）

    对比一开始只有一道荷叶粉蒸肉，如今的小店食品种类已经比较充足了。

    “唉，老板今天这么早就开门了？”

    因为早上客潮时间和公园开门的时间是对应上的，所以夜白并没有把正面给关上。

    白秋雅一来，便看到了正在忙活的夜白。

    “是啊，如果不提前准备，今天恐怕又要让不少食客空腹而归了。”

    夜白微笑，随后又问道，“各类食材准备的差不多了，你想要吃点什么？”

    “嗯……就和昨天……唉？老板你又准备新菜了？居然还有文思豆腐？！那可是非常考验刀工啊！才卖35？老板这也太便宜了吧？”

    原本还想说和昨天一样。

    但是瞅到牌子上写着【今日新菜：文思豆腐35，一品豆腐40，桂花蜜藕30，蜜汁火方40】后，白秋雅立马不淡定了。

    老板到底会多少菜啊？！

    而且哪怕是她这个不懂做饭的，也因为曾经吃过文思豆腐知道文思豆腐有多么难做。

    将豆腐切成细可穿针的地步！

    简直是疯狂！

    而且，她所吃的文思豆腐一份都二百多块，却没想到夜白这里居然只卖35块！

    “唉，赚个食材价和手工费罢了。虽然我使用的都是顶级料理，但食材价也就才十几块，毕竟豆腐嘛，再贵能贵到哪里去？”

    夜白微微笑道。

    他可不会说，这个价格是食神系统设定的最低售卖价格。

    “唉，老板你心肠实在是太好了。如果这个世界上能再多几个像你这样的大厨就好了。”

    白秋雅忍不住感叹。

    多么好的男人啊！

    可惜不是她的。

    想了想后，白秋雅便道，“那就……文思豆腐和一品豆腐，给我各来一份吧！”

    “好嘞，请稍等。”

    夜白微微笑道，便开始准备做第一道文思豆腐。

    虽然食材加工好了，但制作料理是必须现做现吃的。

    要不然凉了口味就会大打折扣！

    拿出一块鲜豆腐，去除老皮，用锋利的菜刀进行横竖各切近百刀。

    实际上，并没有准确的说要切多少刀，而是要将豆腐切成头发丝那种，千丝万缕，根根清晰，粗细均匀。

    一般的厨师，根本做不了文思豆腐，哪怕是五星大厨，不是以此为招牌的大厨也做不出来。

    不因为别的，只因为这道料理实在是太考验刀工了！

    恐怕也就食神，才能够驾驭这道料理。

    还有一种，就是像夜白这样的挂B……

    菜刀十分锋利，削铁如泥，切这种豆腐简直是轻而易举。

    再加上夜白通过系统已经精通了文思豆腐的做法……

    哒哒哒哒……

    就如同是切菜一样，不出几分钟，一块豆腐还立在那里呢，可是夜白将豆腐放进水里，却变成了千丝万缕！

    “奇怪……我记得那些大厨做文思豆腐，没有这么顺利啊……”

    夜白的神级操作，把玻璃前的白秋雅都看傻了。

    夜白顺利的让白秋雅产生了怀疑，“难道说……以前我吃的那些文思豆腐，其实厨子都是新手？”

    这句话要是让那些大厨听了，

    恐怕会直接气死。

    文思豆腐的难度是当之无愧的，任何一个能够做出文思豆腐的大厨，没有个几十年刀工是不可能的。

    切完豆腐，夜白又拿出冬笋、鸡胸脯肉、火腿、香菇、生菜等配料。

    这些食材都是夜白之前切好的，与豆腐的粗细基本上一致。

    夜白也是切了几十分钟，才切出了一大盆。

    文思豆腐由文思和尚所创作，正宗的文思豆腐应该是不见一阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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