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,加入酱油老抽调色,蚝油提鲜,接着下入适量鸡汁、八角、冰糖、盐和白胡椒粉调味。
“食材只切了萝卜,难道真打算用一根萝卜做菜不成?”有人惊讶道。
“萝卜想要好吃,一般是用高汤慢煨,他这个调汁的做法像是要红烧。”
“这是打算做一道素菜肉?”郭昊苍惊疑不定道。
素菜肉,顾名思义就是把素菜做出肉味。
这是对食材本身达到最为顶级的理解才能做得出来的味道,是一个专业厨师实力的体现。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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