返回第五十一章 专业人士的专业品鉴  美食:开店三年,呆小妹想白嫖首页

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    “乱说些什么呢?被人听到的话,明天我还得买果篮去医院看你。”李德生低声制止道。

    说着,一把拉着张君儒就到队伍后面排队。

    “有这么邪乎吗?”张君儒有些惊讶。

    “到时候你就懂了,没吃过的人确实很难理解。”李德生说道。

    “牛排盖饭?中西结合,还挺有想法。”

    张君儒注意到了店门口挂着的小黑板。

    “不知道秦小哥能把牛排做成什么样,这几年牙口不好,好多东西不能吃。”李德生一脸期待道。

    “看这饭馆规模也不算大,用的牛排肯定也不是什么特别好的牛排,也就尝个新鲜。”张君儒分析道。

    “再普通的食材到了秦小哥的手里也能做出极致巅峰的美味。”李德生反驳道。

    “哦?你要这么说的话,我突然有些期待了。”张君儒笑道。

    “老张啊,你不要把对其他网红店的偏见强加在这家饭馆身上,这可是实打实用厨艺征服所有人的。”李德生说道。

    “没办法,以前就在各种网红店踩过雷,至今都有阴影,你能想象在饺子里吃出半截虫子的绝望吗?关键我后面还找不到另外的半截!”

    张君儒似乎想到了一些不怎么美好的记忆,顿时变得义愤填膺起来。

    “这家饭馆的卫生在我看来,要比一些五星级酒店的后厨好上太多,而且还是透明厨房,在里面干什么都能看得一清二楚。”李德胜说道。

    “这么小的饭馆,搞透明厨房,还挺有魄力的。”张君儒难得点了点头道。

    “这家饭馆刚开始火起来的时候,来的基本上都是各种年轻的女娃,一个两个都是奔着秦小哥的颜值慕名而来的。”

    “结果到后来,来这吃饭的大老爷们越来越多,当然,少部分动机不纯,但是绝大多数还是奔着吃饭来的,还有不少拖家带口的。”

    “这说明,饭菜好吃才是留住客人的关键,而不是各种花里胡哨的流量宣传。”

    “没想到这其中还有这么多的故事,老李啊,果然还是你看得透彻,是我肤浅了。”

    “嘿嘿,以你现在的身份,什么山珍海味没吃过?要是不好吃我还找你来做什么。”

    “哈哈,有道理。”

    两人一边聊着,很快进入到了饭馆里。

    张君儒好奇地看向旁边餐桌上的客人,观察着他们身前的牛排盖饭。

    “摆盘平平无奇,跟普通的盖饭没什么区别,倒是这个香味让人惊艳,洋葱的香味、牛排煎制过后的香味,咦?还有其他的香味?有点意思。”

    张君儒发挥出自己的职业特长,忍不住点评道。

    “看起来味道非常不错,你看这么多人都是大口大口地吃,现在的年轻人就喜欢边吃饭边耍手机,现在连手机都顾不上了,只管埋头吃饭。”

    “看来今天又可以大饱口福了。”

    李德生满怀期待道。

    “看起来真是个大隐隐于市的好地方。”

    进入到饭馆,细心观察着身边食客的真实反应,特别是见到正在透明厨房里忙碌的秦飞之后,张君儒对于饭馆的印象大为改观。

    这是一种对于源于自身的自信表现,接受所有人的监督。

    不久之后,终于轮到了张君儒和李德生。

    “秦小哥,我们一人要一份牛排盖饭。”李德生说道。

    “李老啊,今天来这么早吗?给你多加两块肉。”秦飞笑道。

    李德生在他卖炒菜的时候就过来吃了,自然是认得这位忠实的老顾客。

    “好嘞,这小女娃是打算当老板娘了吗?”

    李德生注意到秦飞身旁正在帮忙打酸梅饭的呆小妹,打趣道。

    呆小妹闻言,正在打饭的双手微微颤抖,俏脸瞬间变得通红,耳根处红彤彤的像是要滴出血来。

    刚准备把打好酸梅饭的饭碗递给秦飞的她,又赶紧收了回去,用饭勺使劲地压了几下,然后又往碗里狠狠地打了两大勺酸梅饭。

    “没这回事,李老不要瞎说。”秦飞面不改色道。

    “这么多人惦记着你呢,说实话还真有点羡慕。”李德生感慨道。

    “这话我已经录下来了,回头我就发给弟妹听。”张君儒笑道。

    “你是盼着我早点躺下是不?”李德生无奈道。

    就在这时,两碗牛排盖饭已经做好了。

    “两碗一共60块。”

    “嗯,这分量看起来很足,30块一碗很划算。”

    李德生和张君儒各自端着一碗牛排盖饭来到餐桌上。

    张君儒没有立即下筷,而是以专业的眼光来端详着眼前的这碗牛排盖饭。

    一道好的菜品,讲究色、香、味俱全。

    被煎成焦褐色的牛排被切成小块,平铺在晶莹的白米饭上,米饭中似乎还有一些星星点点的颗粒物。

    牛排上盖着一层褐色的洋葱酱,包裹着牛排浸润着下面的米饭,洋葱酱上还有一些翠绿细腻的葱花点缀。

    在色彩搭配上,可圈可点。

    浓郁的香味扑鼻而来,酱香之外夹杂着淡淡的清香,张君儒凑近一闻,隐隐有着一股果香味。

    “这洋葱酱还加了红酒调制?”张君儒惊讶道。

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