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裴庭又叮嘱了一遍厨房,拉着春丫赶回了湖畔连廊。春丫站到了张氏旁边,除了顾妈妈几人,连摘星阁里都没多少人知道春丫他们是另一个东家,春丫和裴庭都没公开说过此事,她们是觉得春丫家如今只是一介庶民,太高调不好,容易招惹是非。
春丫每日在这儿进进出出,庄子里的人只当是裴庭一人在此寂寞,喜欢跟这个古灵精怪的小姑娘一起玩笑几句,解闷而已。只有顾妈妈佛保佑和观音奴几人知道,春丫是裴庭的幕后军师。
鞭炮响了没多久,三三两两的客人便被带了进来,今日天气非常好,春风拂面,阳光正好,夫人小姐们珠围翠绕,笑语晏晏,裴庭站在连廊口迎接众人,一一微笑招呼,请众位各自按照桌子上的名牌入座,这位子都是提前排好的,按照各自家族的实力依次从主座延伸出去,坐的最远的,是春丫和张氏。
这事儿是春丫主动提起的,因为谁排在最远都不开心,得罪谁都不能得罪金主爸爸,哪怕有人坐在倒数第二个,一看,嘿,还有个最末,倒数第二心里就舒爽了,好歹自己不是垫底。
所以这位子坐在最边上的四家,分别是春丫张氏,还有韦姑娘,另有裴庭关系比较亲近的两家,这两家这都是提前打好招呼的。
今日来的夫人小姐,大多见过裴庭,但是因为过年之后裴庭一直忙着摘星阁的事,所以过年之后几乎就没在这些夫人小姐的聚会上露过面,众人一看裴庭今天的状态,几乎各个都惊呼简直要认不出来了。
黛眉星眸,肤如凝脂,微微一笑,还露出一对浅浅的酒窝,虽说算不上苗条纤瘦,但比起之前那可是一个天一个地了,小姐夫人们虽然明里不敢太过议论,可落座之后,紧邻的座位之间,悄悄议论的都是卢夫人的改变。
裴庭自然知道他们在说什么,但她也不在意这些,要从他们身上剥层皮下来,被议论两句,有什么要紧?
等人全部落座,裴庭便清了清嗓子,站起来说道:“感谢各位夫人小姐,今日拨冗前来。我开这个摘星阁呢,其实也是想着以后各位能有个悠闲的去处。咱们也不说像家里老爷少爷那般比什么诗词歌赋,咱们就是凑在一起,赏赏花,看看景,吃吃点心,有兴致呢交流下琴技,绣艺,那也是很有雅趣的。
各位夫人大多是当家主母,平日里人情往来也烦累的很,攒个局说来简单,可方方面面都要照顾到,也繁杂的很,如今我开这个摘星阁,各位主母凡是邀请小姐夫人们的局,都可以来我这儿玩玩,说不上咱们这摘星阁能有多好吧,但是吃的喝的玩的,总也是有一些的。
今日开业,咱们呢,就跟帖子里说的一样,就组一个刺绣的局,前两日各位小姐夫人送来的绣品,我们都已经让人裱好了,基本每家都出了一副,咱们今日就品评品评,佛保佑,喊人上来吧。”
裴庭简单的说完,便坐下了,佛保佑喊了后头准备好的二十多个丫头拿着裱装好的绣品拿到众人中间,一一展示,每个框上按绣的图案都贴了简单的名称,各位看好的小姐夫人,就按自己心中的觉得最好的三幅绣品告诉负责统计的春丫。
经过一番激烈的讨论和拉票,虽然不能说绣品是哪家的,但是各家都是各种明示暗示,一家三票告诉春丫,最后统计下来,得票最高的是董家选送的蝶,陈家选送的兰,和裴庭的双鱼。
在坐地位最高的三家,得了三甲,皆大欢喜。
之后,裴庭邀请她的师傅,苏绣大师韦姑娘,为大家大致讲了下三幅绣品的独到之处,又随机选了几幅她觉得有优点,但也可以有进步空间的点评了一下,顺便把苏绣针法的一些独特技艺说了下。最后,三幅最佳的作品,就放在这湖畔连廊的博古架上,展示一月。
这品鉴会一直进行了一个多时辰才算完,春丫心想,这些夫人小姐果然对绣这件事情非常的在意,以后每月办一次绣品鉴赏会倒是挺好。
因为之前耽误了太长时间,开席的时候各位平日小鸡胃的夫人小姐都吃的很香,基本上菜就光盘,不过不光盘也不行,这每人一份,一份都是两口的量,小鸡吃估计也能吃完。
冷菜拿上来是一个食盒,里头分六格,放了肴肉,花雕鸡圈,蒜泥白肉配辣酱,糟虾,心太软,和芝麻拌菠菜。
想到这虾,春丫就糟心,本来说好正月十五吃的,但是爷爷却没带来,后来又问了几次徐发,徐发也说徐老汉不让捕,春丫想着,肯定她二叔也想着赚钱,根本就没想着吃呢,徐智倒是想捕了给春丫送来,但是碍于徐老汉的烟杆子,只能叫春丫再忍耐几日,这虾还太小。
直到春丫说,摘星阁要虾,家里头的虾塘突然就有大虾了,你说气人不气人?
春丫狠狠的咬了一口剥好的糟虾,嗯嗯嗯,很不错嘛,有酒糟的香气,微咸的调味带上虾肉本身的甜味,好吃!!所有糟货都好吃!!
热菜上了红焖牛腱,小小的两块,搭配酱汁和鲜花,摆在汝窑盘里,配一杯加了桂花温热的花雕,好看好吃。这牛肉虽然在后世来说是比较普通的食材,但是放在这会儿却是难得,摆盘好看,器皿更好看,各位夫人小姐都点头称赞。
再上一道奶香虾球,虾肉里包的是加了水牛乳的山药泥,外头裹的一层是用馒头烘干捣碎做成的类似面包糠的馒头糠,所以这虾球,外头是金黄酥脆,里头是软糯香滑,吃的董夫人直问裴庭怎么做的,裴庭只说请了个淮扬菜的厨子,具体怎么做的她也不清楚。以后想吃,董夫人尽管来。
这道菜,裴庭命人搬出了看家的琉璃杯,每人一小杯葡萄酿,两杯下肚,酒量差的小姐,脸色都通红了。
最后一道热菜,是春丫看家的炸鸡,只取了鸡腿部分,上了薄欠,刚炸完就端上来,每人两三块,汁水丰满,外脆里嫩。
这道菜,换了小盏,每人上一小壶米酒酿,裴庭就要让他们喝到似醉非醉。
之后是三格的饭后甜点,一口一个的燕窝挞和蛋挞,半个巴掌大小的一份姜撞奶,外加两块蝴蝶酥,配一杯热热的花茶,宴席的菜品便上齐了。
吃一顿饭,换了八九十次碗碟,哪怕这些都是沛丰前里头数得上名号的有钱人,也从来没有吃过这般的宴席,虽说菜品不算贵重,可味道却分外独到,众夫人心中想着,以前听说卢夫人只是个没什么底蕴的商户女,如今看来,以前好似小看她了?
待宴席散了,裴庭便说让人带着各位夫人小姐好好逛一逛,散散酒气再走。夫人小姐们便三家一组,由已经培训好的销售小分队带领着,把园子逛了遍。
逛完园子,销售小分队又带着夫人小姐上了主楼的二楼,拿出那望远镜,假模假样的说让小姐夫人看看风景,啊呀,三山书院的才子们好似下课了,这里看的很清楚,谁家少爷在那里念书啊?可以试试看不看得到啊。
人太多,小姐们怕羞,夫人们却说,来来来,我看看,能不能看到我家逆子。
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