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    有了上一年的种植经验，今年的西瓜堪称大丰收。

    每个西瓜都又大又圆，也有长得比较椭圆的西瓜，亩产足有万斤。

    惊呆了一众人且不说，除了自家留着吃的西瓜，其余的西瓜都被各路来的商人买走。

    牛老板财大气粗，直接租了一条船，打算北上。

    白夏一共种了十一亩地的西瓜，留了一亩地的西瓜送人或自家吃，其余的全部卖掉。

    今天夏天，光西瓜就赚了有五千多两银子。

    白夏抱着钱匣子乐疯了。

    白夏也如牛老板般财大气粗，直接用福王府的船给京城的皇帝老爷送了两百个西瓜，各家各府送些，还给远在扬州府的白锦泽几个送了一车西瓜。

    剩下的都留做自家吃。

    白老头也买了五亩地种西瓜，就这一茬西瓜赚不老少，白老头直接抽出二百两银票给白夏。

    “夏啊，拿去买好吃的。”

    白夏乐呵呵地收纳了，“多谢爷爷。”

    方婆子在一旁看得好笑，又有些感慨，“真是世事无常啊，两年前，谁敢奢想家里能过上这样好的日子呢。”

    “可不是，当初买个铺子还是沾了金宝银的光呢。”

    为着那几十两银子和张管家斗智斗勇。

    “买铺子？那时候咱家饭都吃不饱呢。”方婆子道。

    说来，家里好起来开始，还是从小夏生了那一次病好起来的。

    “天龙山的大师傅说的没错，我孙女儿啊果真是个有福气的，等下个月初一，我们去给天龙山添些香油钱。”

    不知从何时开始，白老头迷上了喝茶。

    慢悠悠地喝了口茶，“你那早稻都收完了？今年的产量如何？”

    “收上来了，还在晒，预估亩产一石多个二十来斤吧。”

    一石为一百二十斤，以多二十斤来算，亩产大概有一百四十斤。

    只要晚稻保持在一亩一石，就算是增产了。

    白老头想了片刻点头道：“晚稻让他们上点心，找可靠合适的人来帮忙种。”

    这双季稻若是成了，又是一门大功。

    白老头想着想着，心情大好。

    白夏点头，“咱家的地找的都是种地好手来种的，我观察过了，人品也都可以。”

    这时，家里的丫鬟端了一个笸箩进来，“老夫人，都裁好了。”

    方婆子挥挥手，“行，你下去做活吧。”

    里面放着裁好的大大小小的纸，还有一碗浆糊。

    “阿奶，你要做什么？”

    “马上七月半了，我要做些水灯。”

    所谓水灯，以纸糊成各种形状，比如宫殿形，中有蜡油点火，内里放置一面彩色三角形小纸旗，号称"普渡旗"。

    旗上以毛笔写上"庆赞中元"、"广施盂兰"、"敬奉阴光"、"冥辉普照"等"中元敬语"字样。

    并在上面写上自己的名字，好叫各路亡魂知晓是哪家点的灯。

    俗语言，水灯漂浮愈远，放水灯之人愈得庇佑。

    七月半，又称中元节。

    这日，鬼门大开，众鬼都要离开冥界，有主的鬼回家去，没主的就游荡人间，徘徊在各处找东西吃，点水灯是为亡魂照回家之路。

    白日里，白老头要带着香烛元宝去祭祀祖先，晚上要在河里放水灯，为先人引路回家。

    白夏不会糊宫殿，她只会折元宝。

    几个人做着给祖先的元宝，引路灯，一边说着话。

    “阿奶，今年中元节那日多炸些油饼，我想吃酸菜的油饼，还有明笋肉馅儿的油饼。”

    “唔，要放辣一些。”

    方婆子笑呵呵地答应下来。

    中元节这日，白老二白老三两家人早早就来到了白家新宅。

    白勇夫妻也从县城回来了。

    方婆子天未亮就起床炸油饼。

    磨得细腻偏稀的米浆，放在一个圆形的锅铲上，用勺子舀一勺米浆在锅铲上摊匀，再添上一勺馅儿，最后在上一层米浆，然后放到油锅里炸。

    待米浆炸至金黄色后可以捞出放在笊篱上沥干上面的油，

    笊篱下放一个大碗，沥下来的油流入大碗里，并不会浪费。

    “以往谁家有闲钱买这个油饼锅铲，一年只用这一次，都是五六家合伙出钱买。”

    不买不行，中元节这日，必要油饼祭祀祖宗的。

    所以，以前家中炸油饼有时候得半夜就起来炸，炸好了用山泉水湃着，害怕放馊了。

    夏氏笑笑，“如今我们日子好过了，也让咱家祖宗多吃些肉，好保佑我们事事顺心。”

    “大嫂说的是。”胡氏动作利索的翻着锅里的油饼，看看有熟了的立马捞上来。

    一个个油饼炸的金黄焦酥，看着十分诱人。

    白夏已经迫不及待吃了一个，烫得她直哈气。

    夏氏有些无奈，“多大的人了，还这么贪吃。”

    一面又给她拿了一个凉好的酸菜馅儿油饼。

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