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> 像这种鸭腿,让沁水小食来做,都是提前一晚上就开始煮,文火慢炖,等到第二天上桌时,那是十分软烂入味的。
而且当天的食材从来都不会放到第二天,所以一般也不会超额准备,每天都是卖完了就没了,经常到了晚上,就会提前关门。
而清源小食的鸭腿饭,乍一看还行,吃过一次估计就不会再点了。
以竹凌今天的观察,清源小食卖的最多的并不是这些十几文一份的鸡腿饭、鸭腿饭,而是他亏本赚吆喝的肉炒饭,肉炒面之类的。
利润产品卖不动,亏本产品不限量,这要是持续了一段时间,估计裤衩都要亏没!
系统:“裤衩?你太粗鲁了!哈哈哈哈,不过我喜欢。”
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