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    这一手抽骨的绝技，对厨师的要求实在太高了，就连他们当中，也没几个人能够做到。
    这需要厨师对鸭子内部结构的完全掌握，差了一厘米，骨头就切歪了。
    虽然鲁达已经能融合九种极致的料理，但如果让他来做的话，虽然能够做到，却无法如陆小天那么轻松写意。
    “真是可怕。远月总帅果然名不虚传！”
    叶辰眯起了眼睛。
    许小晴则也眨巴着大眼睛，好奇的打量着陆小天。
    鲁达咬着牙，非常不甘心。
    他知道，在刚才的比拼中，他已经落入了下风。
    因为在难度上，陆小天的这一手比他高多了。
    陆小天将鸭子在热水中焯了一下，然后又飞快放入冷水中。
    接着，他又将其他所需要的配料都处理了一下。
    当他做完这一切后，他就点起了三根香，插在了厨台上。
    “他点香干什么？难道是要敬神吗？”
    台下的观众非常不解。
    这在食戟的时候点香的，他们真的第一次见。
    而鲁达却是脸色一变，脱口而出道：“这道料理，难道是……神仙鸭子？！”
    第七百一十三章 菠萝咕咾虾
    “神仙鸭子？”
    这一刻，就连中华料理队的人都震惊了。
    “他……真的会做神仙鸭子吗？”
    “是啊，这可是不传之秘啊。”
    中华料理队的讲师们纷纷不敢置信地道。
    “神仙鸭子呀？”
    许小晴也眨巴着明亮的大眼睛，充满了好奇。
    鲁达则是脸色非常难看。
    因为，虽然神仙鸭子和带子上朝都属于孔府菜，但在难度上，神仙鸭子可要难得多了。
    神仙鸭子的制作方法非常严格，对于火候的要求已经到了变态的程度。
    为了控制时间，会在蒸鸭子的时候，点上三炷香，就好像平时祭祀敬神一样，因此，这道料理才叫做神仙鸭子。
    本来，鲁达在看到鸭子这个题目的时候，第一个想到的也正是这道神仙鸭子。
    可是，他对于火候的控制还无法达到完美，因此犹豫了一下，最终还是没有选择这道料理，而是选择了带子上朝。
    虽然嘴巴上很瞧不起陆小天，但在内心，鲁达还是对他很重视的，毕竟在怎么说也是能够融合九种味道的料理。
    面对这样的劲敌，他是不可能会拿出有瑕疵的料理去对敌的。
    可是没想到的是，连他都不敢做的神仙鸭子，陆小天竟然有胆量做出来！
    “哼！他真的知道神仙鸭子对火候的控制有多严苛吗？”
    “就是，连身为孔府菜传人的鲁兄都不敢做这道神仙鸭子，他到底是哪里来的底气？”
    中华料理队的讲师们纷纷不屑地道。
    对于这道神仙鸭子，蒸的时间有多少，配料的量又是多少，这都是有严格规定的，是很多老师傅一年又一年摸索尝试出来的，精确到了一克，一分的程度。
    他们不相信陆小天这个没有接受过正统孔府菜培训的家伙，真的能够做出正宗的神仙鸭子来。
    “我倒要看看，你的这道神仙鸭子能够有几分火候！”
    鲁达冷冷一笑，道。
    “十分火候不敢说，八九分还是有的。”
    陆小天笑了笑。
    其实，他上手这道神仙鸭子才只有五天左右的时间。
    这个时间对于普通人来说，根本无法掌握这道料理。
    可是这道料理最讲究的地方，就在于火候的控制，而陆小天却恰好擅长这一点，因此，被他飞快掌握了，并自信能够做到九成的火候！
    其实他的内心还有点遗憾呢，如果能再多给他两天时间，就能够掌握到十成的火候，到时候，连控制时间的香都不用点了。
    如果让中华料理队的人知道此刻陆小天的想法，肯定会直接一口血喷出来。
    因为，就算是研究孔府菜数十年的老师傅，都不敢说自己能够掌握到十成，还都要小心点上一炷香控制时间呢。
    结果陆小天只花了八天就学会了？
    这还要不要让人活了？
    这时候，一色慧已经在开始制作菠萝料理了。
    他将已经在盐水中浸泡过的菠萝肉，混入已经煮烂的冬瓜，再放入一半白糖，一半冰糖，放入锅中煮了起来。
    接着，他又搓起了面团。
    “这难道是……凤梨酥？”
    田所惠的脸上露出惊讶的神色。
    这是一块华夏很有名的小吃。
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