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按照陆小天的这种进步速度,一个月前,他只能融合八种味道,那么现在呢?
这么点时间,对于别人来说可能不算什么,可是对陆小天这样的人来说,意义完全不同!
如果说他们是料理界中的天才的话,那么陆小天,简直是料理界中的怪物!
……
另一边,薙切绘里奈并没有注意到才波城一郎和堂岛银的到来,正在专心做着自己的料理。
“小天这次要挑战的,是我的父亲,心里肯定会为难吧?既然这样,我也不能拖后腿才行!”
薙切绘里奈一边打着鸡蛋,一边自语道。
第六百七十四章 绘里奈的彩虹蛋糕
薙切绘里奈将蛋糕和糖分,放入到打蛋器中搅拌,等搅拌的差不多了,放入已经融化的白巧克力,然后是黄油,红色的食用色素,等到颜色变成鲜艳的红色之后,薙切绘里奈又将面粉加入了进去,继续搅拌了起来。
“难道是要做蛋糕吗?”
台下,北条美代子惊讶地道。
“可能是做巧克力蛋糕吧。可是,无论是著名的熔岩蛋糕,又或者是慕斯蛋糕,都是黑色的,绘里奈小姐为什么要加入红色的食用色素呢?”
新户绯沙子有点不解地问道~。
一般来说,传统的巧克力蛋糕都是黑色的,薙切绘里奈为什么要多此一举,特地选用白巧克力-,将它染成红色呢?
说到这里,大家都不由看向茜久保桃,毕竟她才是甜点方面的大师。
茜久保桃思索了一会儿,道:“仅凭面糊,还无法断定绘里念到底想做什么。不过,红色的巧克力蛋糕,确实很少见,她可能有自己的想法吧。”
“呀!你们快看绘里奈小姐!”
田所惠忽然惊呼道。
大家连忙吃惊地往薙切绘里奈那边看过去,只见她打完面糊之后,并没有停手,而是继续打起了面糊,不过,这次加入的食用色素却是绿色的。
接下来,薙切绘里奈不断出手,颜色也不断变化。
最后,在她的厨台上,出现了红,橙,黄,绿,青,蓝,紫七种颜色!
“好华丽!这真的是要做巧克力蛋糕吗?”
新户绯沙子惊叹道。
大家不由回想起了在与十杰评议会的那场食戟中,茜久保桃所做的那道甜点堡垒。
不过,那时候茜久保桃做的是蛋糕卷,这次薙切绘里奈做的却是蛋糕。
“我知道了,绘里念要做的应该是彩虹蛋糕。”
茜久保桃忽然说道。
“彩虹蛋糕?”
田所惠惊叹地问道。
“所谓的彩虹蛋糕,就是蛋糕和外面的奶油,都是七种颜色,是一道非常华丽的甜点。”
茜久保桃点了点头。
“不过,说是彩虹蛋糕,其实本质上还是巧克力蛋糕,只是用颜色将白巧克力染色了而已。”
薙切爱丽丝说道。
接着,大家将注意力转移到了司瑛士上面。
此时的司瑛士也正在打面糊。
他将鸡蛋和蛋黄加入白糖粉搅拌,然后,倒入已经和黄油融化在一起的黑巧克力浆,接着是白兰地,最后加入低筋面粉,迅速搅拌了起来。
做法和薙切绘里奈如出一辙。
“他要做的应该就是熔岩蛋糕了。”
茜久保桃面无表情地说道。
熔岩蛋糕是一款很有名的巧克力蛋糕。
将面糊搅拌均匀后,放入烤箱中烘烤,最后出炉的时候,内部还有巧克力浆没有彻底凝固,一口咬下去的时候,滚烫的巧克力浆就流淌了出来,如同熔岩,因此叫熔岩蛋糕,非常受女孩子的欢迎。
“真是没想到,两个人竟然都选择了做蛋糕!”
田所惠等人不由惊讶地说道。
虽然巧克力这个题目很狭窄,可选择的料理不多,但两人不约而同的选择了蛋糕,还是令人吃惊。
另一边,陆小天也已经将鸡鸭煮熟了,浸泡的海参,鱼肚等海鲜也已经泡好了。
孔府一品锅的做法和佛跳墙大致相同,讲究的是火候。
火候完全体现了一名厨师的水准。
陆小天将白菜墩,龙须粉,煮过的山药放入锅的最低层,接着,放入煮过的鸡鸭,肘子,这是第二层,第三层是海参,鱼肚,鱿鱼卷等,最后,淋上香浓的鸡汤,绍兴酒,盐等调味料,盖上锅盖,就开始蒸了起来。
至于最后能不能呈现出孔府一品锅的精妙味道,就要看火候了。
这最后的一道程序,看着很简单,其实是最难得一道,差之分毫,失之千里,完全看料理人对火候的精妙把握。
“难道这就是孔府一品锅吗?”
薙切蓟看了眼陆小天制作的料理,忍不住笑道。
陆小天心里吃了一惊,难道自己的便宜老丈人认出了自己要做的料理?
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