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> 他已经被踢出了料理界,从此大好前程尽付东流,心中当然非常不甘心,因此希望陆小天也败在对手手下。
“雅之,住口!”
旁边传来一声低喝声,说话的是他的父亲山本幸郎。
山本雅之一愣,随即便反应了过来。
这次陆小天代表的是正统料理界,迎战黑暗料理界,他这样出口嘲讽,不是会得罪在场所有的厨师吗?
果然,一些名厨朝着这边看了过来,目光中满是不悦之色。
就连定禅大师身边的那几位特级厨师,也看了过来,显然非常不满!
山本雅之脸色一白,紧紧闭上了嘴,再也不敢说话了……
现在他已经断送了厨师的生涯,要是再得罪这几位特级厨师的话……后果无法想象!
与此同时,陆小天和千叶花子所需要的食材也被人拿过来了。
两个人所需要的食材竟然一样,是两头健壮的活牛。
只不过两个人所选择的牛有所不同。
陆小天选择的是随处可见的黄牛,而千叶花子所选择的却是一头浑身漆黑的牛。
“神户牛?”
看到这头大黑牛,所有人都是眉头一皱!
神户牛是霓虹黑色但马牛的一种,因出产于兵库县神户市而得名。
而且霓虹对于神户牛的筛选极为严格,只有经过脂肪混杂率,颜色,细腻度等一系列的测试,才能被称为神户牛。
因此,每年只有极少数的牛才能被称为神户牛。
在场的人都是经验丰富的厨师,当然一眼就看出了这头大黑牛正是神户牛!
“为什么要选这种普通的黄牛啊?”
所有人都对陆小天的选择大为不解,明明本部寺可以提供肉质更好的牛肉,可是谁也没想到陆小天选择的却是普通的牛。
这样一来的话,光是从肉质上来说陆小天就已经输了!5.3
薙切绘里奈也是眉头大皱,看不懂这个家伙在搞些什么。
陆小天却是微微一笑。
这一次,他要制作的料理是经典川菜料理,灯影牛肉。
只有用这种黄牛,才能制作出真正地道的灯影牛肉!
陆小天走过去,摸了摸黄牛的头,黄牛温顺的低了头。
与此同时,陆小天扣动了钉枪的扳机,钉子从黄牛的后脑勺打进去,这头大黄牛吭也不吭一声,就轰然倒在了地上。
几乎是在同一时间,另一声闷响响起,陆小天转头一看,就看到千叶花子也用同样的手法杀死了神户牛。
第一百九十八章 厨技比拼
发觉陆小天向自己看来,千叶花子就没好气的冷哼了一声。
杀死了神户牛之后,就是给牛放血。
要是不放血的话,血堆积在肉里,会对肉质造成影响。
其实,千叶花子制作的料理,并不需要用到整头牛,只需要其中的一部分就好了。
但她却依旧选择了整头牛,因为在处理整头牛的时候,她就可以完美的施展出千叶流可怕的刀技,从根本上瓦解对方的意志!
这便是她的目的!
陆小天收回目光,淡淡一笑,自语道:“有意思。”
他当然猜到了对方的意图。
千叶花子的千叶流,所擅长的显然是霓虹的传统料理,而霓虹料理中,并没有需要用到整头牛的,所以对方的目的显然是想要炫示她的厨技。
不过想要在他的面前炫示厨技?
对不起,还不够格!
31陆小天的强项,厨技正是其中之。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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