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这么多猪下水怎么做?这个猪下水腥臭,可不好吃。”白锦泽皱眉道。
“喏,就和这些药材一起煮。这些虽然是药材,也能做香料,一会儿我做出来你就知道啦。”
两人急匆匆回家,把猪肝猪肺用水泡着,白锦泽拔猪腿毛,白夏抓了几把草木灰端着猪肠子去河边洗了。
猪肠子里太脏了,白夏可不想把自家弄得臭烘烘的。
捡了一根树枝,白夏把所有肠子翻了个面,把肠子放水里冲洗几遍,把里面的脏东西都洗掉。
然后用草木灰用力揉搓,直到把黏液都洗干净,肠子里猪油很多,白夏把这些猪油都剥下来,可以熬油。
最后再把肠子翻一面,洗干净,这就算完成了。
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