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    在所有人的注视之下，陆小天走了上去，将豆腐下面的一排竹叶全部抽掉了。
    “这就是你的料理吗？所谓的魔术呢？熊猫呢？”
    大仓浦久讥笑道，他正准备多说两句，忽然闭口了。
    被抽掉了竹叶之后，那一整块豆腐忽然微微颤动了起来，然后，整个倒塌了下来，无数块白的，黑的立方体豆腐散落在了盘子上，底下一层鲜红色的酱汁缓缓流淌了出来。
    只是一眨眼的功夫，这道料理界就面目全非了。
    在一个大餐盘中，无数白的，黑的豆腐块散落在鲜红色的酱汁当中，无论怎么看，都是一道合格的料理。
    在场的人没想到会出现这样的变化，眼睛都要瞪出来了。
    大仓浦久脸颊更是涨的通红，喉咙张了张，却说不出话来，活像一只被卡住了脖子的鸭子。
    “这就是大魔术熊猫豆腐的这面目。”
    陆小天微微一笑，傲然说道。
    在原著剧情中，小当家将竹叶抽掉，那些豆腐就立刻掉了下来，但实际操作中是无法做到这一点的。
    因此，在制作这道料理的时候，陆小天做了改良，将豆腐中间的一块全挖掉了，倒入事先调制好的酱料，然后再倒扣在盘子上。
    因为这块豆腐已经中空了，结构已经不稳，所以陆小天轻轻一抽，整个就坍塌了下来。
    “原来如此，这就是魔术的秘密吗？果然很神奇。”薙切仙左卫门长松了一口气，之前他可不知道有多紧张呢，“豆腐做成了黑白两色，这就是熊猫了吗？”
    “原来这就是这道料理的这面目吗？”
    其他几位评委也被震惊了。
    台下的观众们记者们更不用说了，他们哪里见过这么神奇的料理，喝彩声不绝于耳。
    薙切绘里奈等人也是长出了一口气。
    “只是，这块豆腐不是你刚刚从箱子里拿出来的吗？为什么已经切好了呢？”
    川上和津美问出了这个问题，其他人也都看向陆小天，这也同样是他们的疑问。
    “这个问题等一下再说，请先品尝吧，等一会儿就凉了。”
    陆小天笑了一笑，道。
    “哼！什么大魔术熊猫料理，就是普通的豆腐再加上酱汁嘛。”
    小田切之助冷哼了一声。
    不少选手也认同这一看法，这道料理只是弄得花哨了一点，其实就是最简单的豆腐料理，甚至连麻婆豆腐都不如，起码麻婆豆腐还要炒一下呢。
    “与其去琢磨这些东西，还不如好好想想怎么将643料理做的美味。”
    小田切之助摇了摇头，一副前辈的语气教训道。
    “不，你对料理的理解太狭隘了。”陆小天摇了摇头。
    小田切之助气的说不出话来，一个小辈竟然对他说对料理的理解不够？实在太好笑了！
    其他选手们也是脸色怪异无比。
    “料理的作用就是带给人幸福，没必要这么严肃，让食客体会到有趣的品尝体验，这也同样是一种成就，品尝料理的过程本来就应该是快乐轻松的。”
    陆小天毫不客气的批评道。
    小田切之助脸色难看起来，在场的选手却都沉默了下来，仔细体会他的这番话，不得不说，确实很有道理。
    看到这一幕，台下的北条美代子等四个女孩脸上都浮现出古怪的表情，一帮好几十岁的资深厨师却被一个十六岁的少年教训，这让他们又是好笑，又是骄傲。
    “咳咳，先让我们来品尝料理吧。”
    薙切仙左卫门打断了大家的遐想，这是两种观念之争，有的厨师将料理拔高到神圣的地步，而有的厨师却坚持以人为本，他们也不好说什么。
    第三百零九章 实至名归的第一天才
    其他评委点点头，纷纷拿起勺子，品尝了起来。
    每个选手心里都在打鼓，这道料理都没有过火，只是豆腐淋上酱汁而已，真的会好吃吗？
    薙切仙左卫门舀了一块白色的豆腐还有一些红色酱汁放入口中，令人意外的是，豆腐保持了很高的热度，口感柔滑如软玉，滚烫麻辣，还带着一股醇厚的猪油香味，美味无比。
    薙切仙左卫门迫不及待的又舀了一勺黑色的豆腐，放入口中，令他意外的是，口中一片甘甜清爽，这黑色的豆腐竟然是甜的！
    “两种颜色的豆腐味道竟然不一样啊！”
    “是啊，黑色的豆腐竟然是甜的！”
    其他人的脸上也露出惊容。
    “没错，黑色的豆腐里我加入了黑砂糖，所以颜色是黑色的。”
    陆小天解释道。
    五位评委都恍然大悟。
    他们连忙舀了一大勺，将两种豆腐混合着红色的酱料一口闷在了口中，那瞬间而来的麻辣滚烫令他们的脑门都流出了一丝丝汗水。

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