第十一章荷叶蒸鸡_我在锦衣卫开食堂宋昭昭陆尘陌

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/>    宋昭昭拿着东西就走进了厨房里，前两日刚刚做过野葱炒鸡蛋、野菜鸡蛋饼和麦穗鱼，这三种菜品对于宋昭昭来说不是问题，很快的这三道菜就做好了。

    宋昭昭看着这只野鸡，竟不知道该做些什么，只得先把野鸡收拾好。

    收拾野鸡的时候，宋昭昭尽量回想着用材料少的做法，思来想去也就只有荷叶鸡了。

    “兄长！“

    “怎么了“

    “能去池塘里帮我摘一些荷叶吗“

    “好，没问题。“

    但是做荷叶鸡需要糯米，这宋家连粒大米也没有，更不要说是糯米了。

    没事，可以做清蒸荷叶鸡。

    宋昭昭收拾好野鸡的时候，宋兄也刚刚好的回来。

    “昭昭，要荷叶做什么“

    “兄长等着就好。“宋昭昭说着把宋兄推了出去。

    宋昭昭把鸡切了一半，另一半刚刚好的可以留下来。又把荷叶洗了洗，泡在水中。把半只切块，准备好了各味调料，鸡块里加入些许白面、适量细盐还有一丢丢的猪油。抓匀混合，把泡好的荷叶放在盘中，鸡块在荷叶中均匀铺平，随后放入锅中，蒸了差不多半个钟头左右，将荷叶鸡取出，将红椒切碎和葱花洒在上面。

    因为有荷叶垫底！蒸出来的鸡飘香四溢.阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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