返回第366节  食戟之我的妹妹不可能这么可爱首页

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    “咦?看不出来啊,一色在处理大型鱼类上不但没有退步,反而更加进步了呢。”
    一直在利用超视觉关注其他人的陆小天有些惊讶地说道。
    看一色慧的样子,只有处理过大量的大型鱼类,才能拥有这样的技术,这可是很难得的。
    “那是当然。我们店经常会售卖金枪鱼片,经验当然会丰富了。”久我照纪得意的笑了起来。
    陆小天一头的黑线,怎么也想不通这种事到底有什么好得意的。
    很快,十五分钟过去了。
    “好了,这是我的料理,生切山鲤片!”
    草介雪村第一个做好了自己的料理,并端到了三位评委的桌子上,“请品尝吧!”
    “这么快!”
    包括薙切绘里奈,夏佩尔,四宫小次郎在内的远月众人无不是大吃了一惊!
    这总共才过去了不到半个小时啊,竟然就将料理做好了?
    “原来是生鱼片吗?难怪。”夏佩尔点了点头,制作生鱼片的话,确实非常快。
    第五百零四章 阴阳师的实力
    虽然知道了草介雪村制作了生鱼片,因此他才能在所有人面前率先完成了料理,但夏佩尔的心中却有点疑问。
    毕竟生鱼片这种东西,无非就是将鱼肉切成片,然后淋上酱汁而已,虽然在刀功等方面对厨师的要求比较高,但却非常难以做的出彩。
    一个初学者做出来的生鱼片,可能味道和资深厨师做出来的并没有什么差别。
    但是这可是在十杰级别的食戟上啊,草介雪村不可能天真到认为自己随便做出一盘生鱼片,就能够击败一色慧。
    那么,他的这盘生鱼片到底有什么特殊之处呢?
    薙切绘里奈和夏佩尔对视了一眼,都从对方的眼中看到了疑惑。
    另一边。
    “嗯?生切山鲤片?鲤鱼是淡水鱼吧?一般生鱼片都是海鱼的吧?”
    幸平创真对这一点感到很奇怪,“像鲤鱼这种淡水鱼鱼刺比较多,而且带有土腥味。相比之下,海鱼的刺就比较少,也没有腥味,是制作生鱼片的合理选择,这家伙为什么会用鲤鱼啊?”
    “是啊,这是为什么呢?”薙切爱丽丝也同样很奇怪。
    “其实霓虹人在奈良时代是以淡水鱼为主的,到了镰仓时代,山鲤更是成为了御前贡品。只是后来到了幕府时期,当时的幕府将军喜欢吃海鱼,导致海鱼受到了人们的追捧,吃鲤鱼的人才越来越少了。”
    田所惠连忙解释道。
    “而且,因为这是山中溪流中生存的鲤鱼,所以肉质非常鲜嫩,也没有土腥味,很适合制作生鱼片。幸平君,你真的应该好好补习一下历史和常识了!”
    新户绯沙子也说道。
    薙切爱丽丝常年在北欧,学习的又是分子料理,不知道也就算了,幸平创真却连这点常识都不知道,真的应该好好反省了!
    “哈哈,是吗?”幸平创真哈哈一笑,也难得有点不好意思了起来。
    这时候,草介雪村的料理已经端到了三位评委的面前。
    这盘生鱼片被盛放在充满平安时代风格的盘子中,每一片鱼肉都被切的非常薄,接近透明的一片,令人一看就充满了食欲。
    “请用!”
    草介雪村穿着白色狩衣,用衣袖一摆,沉声说道。
    三位评委点点头,然后抓起筷子,各自夹起了一块生鱼片,放入了口中。
    鱼肉异常的滑腻清凉,一点也没有淡水鱼常有的土腥味,反而带着丝甘甜的味道。
    “这是……梨的味道?!”
    薙切绘里奈和八神尾子率先品尝出来了这丝清甜是什么。
    “没错。我在生鱼片上淋上了用新鲜山梨榨取的果汁。”草介雪村淡然一笑,“产自山中梨个头不大,但味道却非常清甜爽口,配上产自深山溪水中的山鲤,再也合适不过了。”
    “确实,这两种食材搭配起来,充满了创造力,有一种特殊的魔力,带给人前所未有的美食体验……”夏佩尔闭上了眼睛,静静感受着舌尖上前所未有的美味。
    鲤鱼的鲜嫩与山梨的清甜爽口,在三个人的口腔中来回交替着。
    这道料理带有一种特殊的魔力,将三位评委带入到了草介雪村精心营造出来的美食幻境之中。
    他们感觉自己来到了平安京中。
    此时的平安京正是夜晚,恰好是百鬼夜行的时刻。
    淡淡月色下,樱花随风而落,器物鬼,发鬼,山童,桥姬,各种各样的鬼怪,从阴暗处钻了出来,在平安京中到处穿行着。
    就在这时候,忽然传来一阵苍凉神秘的笛声,一个穿着白色狩衣的男子吹着笛子,在漫天舞樱中,飘然而至,各路鬼神纷纷退避。
    也不知过了多久,薙切绘里奈,夏佩尔,八神尾子三个人从美食幻境中苏醒了过来。
    三人的脸上都露出一丝遗憾之色,那人鬼共存,神秘悠久的平安时代,实在是太令人向往了。
    如果说司瑛士是餐桌上的白骑士的话,那么草介雪村就是美食的阴阳师!
    所有吃过他美食的人,都会被他的幻术所击中,仿佛做了一场华丽虚幻的梦!
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