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了,他不愿意卖,咱们要是觉得这酱好,就得把这个酱的方子给配出来!”
楚大娘和方大嫂这才恍然大悟,原来东家是想让她们配大酱的方子呀。
她们连忙道:“等我们研究研究,把能想能尝出来的料都写出来。咱们乡下人每年都做酱,他这酱只是调料多,应当也不难做。”
其实研究配料的事应当交给大厨,但这趟出门没带大厨,遇见好方子也不容易弄出来,只能先用她们两个顶缺了。
既然麻婆豆腐的底料已经弄到手了,竹凌就想在府城试验一下这道名菜,她们这回去府城带了不少黄豆和酸浆水,可以现做豆腐。
来都来了,不折腾一下,总感觉亏了不是?
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