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    晾干后的牛肉片充满了韧性，呈美丽的鲜红色，光是看着就令人充满了食欲。
    他将牛肉平铺在火炉的钢丝上，下面燃起炭火。
    一般来说需要烘烤十五分钟，只不过从刚才杀牛到现在，时间已经过去了四十分钟，为了节省时间，他直接将炭火的热度调整到了最大。
    看到这一幕，大家又开始各种不解起来。
    “炭火燃的这么旺，难道他不怕烤坏吗？”
    “他怎么会犯这种低级的错误啊？”
    “哼，真是愚蠢。”
    山本雅之冷哼道，不过他吸收了上次的教训，将声音压得很低。
    在超触觉对温度的控制下，只花了七八分钟，陆小天就将牛肉烘烤好了。
    然后他又将牛肉放在蒸笼上，蒸了起来。
    这道料理的制作方法很复杂，其实两个小时的时间根本不够。
    不过陆小天有超触觉，能够精准的调控温度，这点并不能难倒他。
    原本需要三十分钟才算蒸好，他花了十多分钟就整好了。
    然后将牛肉切成四公分长，两公分宽的小片，再度放到蒸笼上蒸了起来。
    于此同时，千叶花子已经将豆腐，白菜，魔芋，冬菇等放入锅中和牛肉一起煮了起来。
    没过一会儿，锅中就飘出阵阵浓郁之极的香味。
    周围的厨师们看了一晚上的食戟，肚子早就饿了，此时闻到这股香味，肚子里的蛔虫马上就被勾了起来，口水都要流下来了。
    另一边，陆小天将蒸好的牛肉片取了出来。
    本来这次需要蒸一个小时，但这次只花了半个小时不到。
    他将铁锅烧热，然后倒入菜油，当油热到七成的时候，放入姜片，阵阵香味便从铁锅中飘了出来。
    然后，将姜片捞出，等油的温度降到两三成的时候，将火开小，将牛肉放入进去，慢慢炸透。
    最后，放入黄酒，辣椒，花椒，白糖等翻炒。
    出锅后，在淋上一点麻油，这道料理就算正式制作完成了。
    差不多在同时，千叶花子也制作好了自己的料理。
    “时间到，两位请停手！”
    恰在此时，定禅大师宣布食戟的时间到了。
    “这个家伙，应该不会输吧？”
    薙切绘里奈小声嘀咕道。
    虽然她一直都对陆小天充满信心，可是再看到千叶花子连续击败这届的进修者后，她也开始变得不确定了起来。
    毕竟千叶花子早就领悟出厨师之心了，而陆小天才刚刚领悟出来没多久。
    只是她却不知道，陆小天早就已经彻底点亮厨师之心的天赋了。
    包括定禅大师在内的五位考官也有点心中不安。
    虽然在刀功得比试上，千叶花子完败。
    但料理可不是仅仅只有刀功的。
    “你先吧。”陆小天平静地道。
    千叶花子咬了咬牙，并没有拒绝。
    之前食戟的时候，她都是信心十足的让其他人先品尝的，可是这时候她的信心已经严重受挫了。
    只是这一点，连她自己都不知道。
    而且这次食戟关系到千叶流两件厨具的归属，绝对不能输！
    “这是我的料理，日式牛肉火锅！”
    她将自己的料理呈乐上去。
    第两百章 完整的厨师之心
    石锅中，汤色清澈，上面漂浮着点点油脂，热气蒸腾，浓香诱人，鲜嫩的牛肉，碧绿的茼蒿菜，灰黑色的蘑菇，各种食材一股脑儿的挤在一起，充实厚重，令人充满了食欲。
    三位评委抓起了筷子，品尝了起来。
    定禅大师夹了块牛肉，沾了一点生蛋液，葱等制成的调料，然后放入口中。
    生蛋液带着淡淡的腥味，口感嫩滑，牛肉也是甘甜肥腻，香滑无比，带着丝淡淡茼蒿菜的香味，几乎是一入口就化了。
    （ps：日式牛肉火锅的牛肉是甜的）
    定禅大师的眼中露出赞美之色。
    “味道醇香浓厚，给人一种温暖明快的感觉！”
    此刻的他感觉整个人都沐浴在冬日懒洋洋的阳光之下，舒服的快要呻吟出来了。
    就在此时，他忽然感受到了凌厉的刀意！
    残留在他口腔中的味道忽然化成了一把把武士刀，正在激烈搏杀着。
    “好强烈的个人印记！”
    定禅大师神色震动！
    这道个人印记，比一开始他品尝的时候，还要强烈的多！
    恍惚间，他仿佛看到了一个孤独的武士033，背对着他，站在血红的夕阳之下。
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