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“但还是不合格。”桃谷太郎冷冷地道。
第六十九章 正宗的麻婆豆腐
“为什么?!”
福山清脸颊一阵抽搐,他将豆腐这一古老的东方食材完美的融合在法式甜点中,结果却是不合格?
“因为你完全跑题了。”薙切绘里奈淡淡地道。
“跑……跑题?”
“不错,这次的食材要是我没记错的话,应该是豆腐吧?可是这道料理到底是法式甜点,还是豆腐料理呢?”
“你的这道料理,核心还是拿破仑千层酥,至于豆腐,只不过是其中的点缀而已。所以,你做出来的料理,根本就不符合这次考核的题目!”
薙切绘里奈冷淡地道。
福山清沉默了一会儿,忽然大吼了起来,“我不服!这次的考核题目本来就是不公正的,我们做法式料理的,平常怎么可能会用到这种食材?”
“呵呵。”桃谷太郎冷笑了起来,“想要成为一名厨师,首先就要对世界上的所有食材都有所了解,然后创造性的融入自己的料理当中。”
“豆腐这一食材,对西式厨师来说都很陌生,但反过来,法式厨师常用的食材,鹅肝松露鲟鱼这些,对中华料理难道不也是一样陌生吗?所以,根本就没有所谓的公不公平这一说法。”
“所以,你可以离开了!你根本就不具备成为一名三星厨师的潜质!”薙切绘里奈冷冷的下了逐客令。
福山清全身的力气好像都被抽光了,脸色灰白的退出了会场。
“下一位!”
很快,除了陆小天等三人以外,其他的七位厨师的考核结果都已经出来了。
除了那位擅长做日式料理的女性厨师顺利通过考核之外,其他人,统统都不合格!
“接下来,就剩下你们了。”千俵织江微微一笑,“在一个考场中,同时出现三道相同的料理,真是非常罕见啊。”
“不错。”桃谷太郎点点头,“不过这样就能让一些人更好的认清自己了。”
说完,不着痕迹的看了陆小天一眼。
“美代子姐姐,你先去吧。”陆小天微笑着道。
“没错,美代子你先呈上你的料理吧。”山下洋介傲然说道。
陆小天是想要让北条美代子能顺利通过,山下洋介当然也不会抢这个位置。
北条美代子迟疑了一会儿,最终还是点了点头,然后将料理呈了上去。
刚出锅的麻婆豆腐,色彩鲜艳,白玉般的豆腐静静躺在鲜红的辣椒油中,褐色的肉沫零碎的点缀在上面,再加上一小撮葱花,让人的口水都要流下来了。
三位考官没有说话,纷纷伸出了筷子,然后夹了一块豆腐放入口中。
三人的眼睛都是一亮!
“果然是杰出的料理!”桃谷太郎第一个称赞了起来,“辣,香,色,麻,烫五位完美的融合在一起,那种麻辣的感觉在舌尖上跳跃,实在是太美妙了。美代子,你合格了。”
“合格。”
“合格。”
其他两人也纷纷说道。
“太好了。”北条美代子瞬间惊喜!
然后她下意识的看了陆小天一眼,想要和他分享这一刻的喜悦。
陆小天也对着她微微一笑。
“哼!”
山下洋介不爽了起来。
北条美代子在成功的第一刻,率先想到的是陆小天,足见陆小天在她心中的地位。
“请品尝我的料理吧。”
他将自己的麻婆豆腐端了上去。
白玉般的豆腐散发着柔和的光芒,辣椒油如岩浆一般静静流淌着,散发出灼热的气息。
一股辛辣味扑面而来,让人的口中不自觉的生出津液。
光是从外表来看,似乎山下洋介的更胜一筹。
三位考官点点头,纷纷伸出了筷子。
火辣的美味如火山喷发一般,在三人的口中瞬间爆发了!
“好烫!好辣!”
三人的眼睛中浮现出一抹惊讶。
“我从来没有吃过这么好吃的麻婆豆腐!合格!”
千俵织江惊叹道。
桃谷太郎更是点点头,连声称赞,“你能将麻婆豆腐做到这份上,我想就算是华夏的正宗川菜师傅,也无法做的如此完美。合格!山下楼后继有人了。”阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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