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料理本来就是粤菜中的名品,更是将天空大地海洋所有的鲜味都囊括进去了,极致鲜美!”
北条美代子咬着牙,心里对陆小天充满了担忧,“小天不应该选择这道料理的,对方在这道料理上下了数十年的苦功,这根本没法比啊!”
薙切爱丽丝,千奈落等人的脸上也露出了忧色。
就连她们也觉得,陆小天想要在这道料理上战胜对方,真的太难了!
“四位讲师的料理都非常出色,这其中,又以这道百鸟归巢为首!”
薙切仙左卫门称赞道:“能将天空,大地,海洋三位一体的鲜味呈现在一道料理之中,真是令人无法想象!”
听到评委的评价,中华料理队的人都笑了起来,显然觉得已经胜券在握,陆小天是不可能翻盘的了。
如果他是制作其他的料理,比如佛跳墙,或许还有点难说。
毕竟他本身也是一位能够融合九种极致味道的天才厨师。
可是,陆小天却选择了百鸟归巢这一道料理,真是不知道该说他愚蠢还是自信了。
“如果你选择其他的料理,或许还能够与我一较高下,可是你竟然选择了这道料理!”
赵先义摇了摇头,道:“要知道,我可是在这道料理上,下足了十多年的苦功的!”
“呵呵,赵师傅你之前就劝过他,是这小子不听,能怪得了谁?”
张小艺冷笑了起来。
“说的没错,是这小子太盲目自信了。”
鲁达更是嘲讽道:“才这么点年纪,毛都没张齐,真的以为自己天下无敌了吗?”
“其实我也有点奇怪,你这个手下败将,怎么会有这么多话的?”
陆小天摇了摇头,叹了口气,道。
“你?!”
鲁达被气的脸都青了。
之前,被逼当众向陆小天道歉,绝对是他一生中最屈辱的事,没有之一!
“如果我是你,就会乖乖闭嘴,免得自取其辱!”
陆小天淡淡地说道。
“哼!”
鲁达气的脸颊一阵抽搐,冷哼了一声,道:“你还是想想怎么赢这一场吧!”
“这就不需要你关心了。”
陆小天微微一笑,然后,将自己的料理端到了三位评委们的面前。
“我的料理,百鸟归巢。”
在陆小天制作料理的时候,三位评委就已经知道了他要做的也是百鸟归巢,因此看到这道料理,并不太感到意外。
陆小天的这道百鸟归巢,和赵先义的那道百鸟归巢,在外形上,相差并不大。
同样是用肉泥捏出了小鸟的形状,然后用虾尾做尾巴,用黑芝麻当眼睛,中间同样用西蓝花做鸟巢,里面放着几枚煮熟的鹌鹑蛋。
不过,陆小天的形象显然更加鲜活一点,憨态可掬,栩栩如生。
虽然赵先义的鸟也同样很生动,可是和陆小天的一比较,就明显有些呆滞了。
这考验的就是厨师的基本功了。
拥有超触觉的陆小天,在塑形方面无疑比赵先义更加擅长。
“哇。比之前那道更加生动啊!”
“是啊!好像随时会从盘子中飞起来呢!”
听到观众席上众人的评价,赵先义脸色无比的难看。
作为一名在这道料理上沉浸十几年的大厨,在这基本功上,竟然被这个新手给生生比了下去,好比在他的脸上抽了好几个耳光,令他脸上无光!
鲁达他们的脸色也不是很好看。
“料理要看的还是味道。”
鲁达道。
“说的没错,外形虽然重要,但赵师傅显然更看重的是料理的味道,在外型上下苦功,无疑是走了下乘。”
张小艺也连忙说道,算是给赵先义找了个台阶下。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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