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鲁达呵呵笑了起来,只是脸上一点也看不到谦虚的神色。
“我从小就学习孔府菜,这道带子上朝,更是练习了三十年之久,可不是那种野路子可以比的。”
他话中有话地道。
接下来,三位评委进行了品尝。
他们切开鸭的肚子,表皮非常的嫩,一切就破,油脂缓缓流淌了出来,伴随着一阵浓香。
接着,一只个头稍小的鸽子露了出来,同样也是油光圆润,芳香四溢。
三位评委迫不及待的品尝了起来。
他们切下了一小块鸭肉,沾了点芡汁,然后送入了口中。
随即,他们的口腔中,就爆发出了美味的炸弹!
“实在太美味了!”
薙切仙左卫门的脸上露出震惊之色,“鸭肉嫩的一咬就化,鲜美到了极点!”
一股无形的波动散发了出来,那是超越了衣襟绽裂的技术!
“鸭子,鸽子,鸡油,绍兴酒,花椒……九种极致的味道完美融合在了一起,如同轰炸机一样,连续不断的轰炸……我,我快不行了!”
西本雪穗脸颊绯红,身躯颤抖,竭力忍受着舌尖上的美味带给她的冲击!
看到这一幕,台下的远月众人都惊呆了!
“可恶,在和我食戟的时候,这家伙根本就没有用出实力啊!”
四宫小次郎咬着牙,非常不甘心地道。
中华料理队的成员们则是一脸淡定的样子,仿佛早就料到了会有这种事。
“真是美味到了极点的料理!我敢说,这是我吃过的,最完美的鸭子料理!”
薙切仙左卫门沉声说道。
鲁达微微一笑,颇为满意。
“看到了吧?接受正统料理教育的人,根本不是你这样的野路子可以比的。”
鲁达冷哼了一声,道,内心颇为看不起陆小天这种自学成才的,“像你这样的人,有什么资格代表中华料理?”
“这句话,正是我想对你说的。”
陆小天淡淡地道。
“哦,是吗?”
鲁达笑了起来,似乎觉得很有意思,“我倒要看看,你哪里来的自信说这种话!我已经准备好接受你的当众道歉了。”
“时间差不多了。”
陆小天看了一眼插在桌子上的三炷香。
其实此时,第二柱香也才只燃到一半而已。
需要三炷香全部烧完,这道料理才算大功告成。
只不过,陆小天加大了火力,不然的话,根本无法在规定的时间内完成料理。
在过去,因为没有手表这种计时工具,当时的厨师无奈之下才会使用点香这种方法,现在的人有了更精确地计时方法,其实根本不需要点香了。
陆小天也只是遵循一下古法而已,并不一定要严格遵守。
接下来,陆小天就掀开了砂锅的盖子,一股比之前那道带子上朝还要浓郁几分的香味顿时散发了出来!
如果说,之前那道带子上朝的香味如同龙卷风的话,那么,这一道神仙鸭子的香味,简直是如同飓风一样,席卷一切!
“这……这股香味,竟然比我的还要浓郁?!”
鲁达脸色骤变,眼中写满了不敢置信!
中华料理队的讲师们也纷纷从座子上坐了起来,脸上全是震惊之色!
“这股香味,分明是正宗到了极点的神仙鸭子啊!一闻之下,就有一种飞仙的感觉!”
“怎么会这样?他是怎么可能做出如此正宗的神仙鸭子来的?”
“这不可能啊!这股味道,比很多老师傅做出来的还要浓烈了!”
不远处,正在专心制作料理的许小晴,也是愣了一愣,自语道:“怎么会这么香呢?”
这时候,陆小天已经将自己的料理端到了三位评委的桌前……
只见砂锅中,一只油光水亮,肥腻圆润的鸭子正肚子朝上,躺在里面。
在鸭子的肚子上面,排列着一行口蘑,口蘑的两侧,则摆放着火腿,冬笋,冬菇三样食材,汤汁清澈明丽,香味极其浓郁!
“虽然你做出了香味,可是,真正的味道就不好说了。”
鲁达说道。
听到这句话,中华料理队的讲师们也纷纷恍然大悟。
“是啊,虽然香味很像,可是到底还是要看味道的。”
“应该只是一道似是而非的料理。”
“他是不可能做出正宗的神仙鸭子的!”
不少人纷纷断言。
“既然香味对了,味道怎么会差呢?”
许小晴小声嘀咕道,只不过没有人听到。
“那么,我们就开始品尝吧。”<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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