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    “我就是打算一会打电话啊,先保留一下这桌料理吃之前的样子,总不能让我发个只有空盘子的照片吧,行了行了,开吃吧,刻耳柏洛斯都直眼了呢。”
    “嗯!”xn
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    第一百六十五章 吃饱了才是艺术,美味的大盘鸡(求订阅~)
    等到拍完之后,众人都是直勾勾的盯着最中心的这个超大份的大盘鸡,所有人都是咽了咽口水,这家伙实在是太诱人了。
    鸡肉啊,这个名字听着就可以让人想到太多的美味了,比起猪肉,牛肉,羊肉来说,鸡肉实在是太便宜了,所以说很多的美味的料理也都是鸡肉来制作的。
    提到鸡肉,先想到的,嘿!来个炸鸡配个啤酒或者是冰可乐,诶!甭管是什么口味的炸鸡,它好吃在炸鸡本身,好吃在这一大口下去是一大块让人忍不住笑的大块大块的鸡肉,是那带来咔嚓一声让人着迷的面衣。
    麻辣鲜香的辣子鸡,顺滑温润的白切鸡,咸香美味的小鸡炖蘑菇,口味独特,香辣爽滑的宫保鸡丁,麻味十足,充满嚼劲但是却不失软嫩的椒麻鸡,鲜美无比,滋补养身,软烂滑嫩的参鸡汤等等等等。
    提到鸡肉可以想到太多了,毕竟谁让它便宜又美味呢,而鸡肉中有一道料理也是必需有名字的,那就是这个大盘鸡了。
    大盘鸡就像是它的名字一样,真的是分量很大的,绝对是一次家庭宴会中,最能充数还可以引人注目的绝佳美味。
    要知道啊,在天朝,提到辣,优先想到的就是川菜,然后就没有然后了,觉得好像泱泱天朝只有川菜是吃辣的,但是实际上完全不是因为这样。
    说到吃辣,永远都不能越过新湘等地,那也是个顶个的能吃辣,正如之前说的那样,这个大盘鸡的故乡光照很好,所以说水果都是过歪的香甜。
    但是你总不能把辣椒种成甜的吧,所以说辣椒就要有辣椒的样子,看那通红的样子就知道这辣椒不管是不是最辣的,但是辣是肯定的。
    所以说身为特色之一的大盘鸡,怎么可能落了颜面,这大盘鸡,说白了就是三个字,鲜,麻,辣,三个字汇做一个香。
    时代在变换,料理也在进步,当年只是因为方便而制作的大盘鸡,现在也有了各种豪华版本,香菇鸡、咸菜鸡、豇豆鸡、花卷鸡、海带鸡、油炸馕鸡、冻豆腐大盘鸡、鸡血饼大盘鸡等等,香得很啊。
    当地虽然有着馕和皮带面这样的主食,但是这并不能代表这不能下饭啊,这麻辣鲜香,爽滑无比的鸡肉,不正是下饭的最好定义之一吗?
    通常是先炒后炖,做好后,皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩,混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻,用筷子夹起宽且薄的面片在汤汁中搅拌几下,立刻被稠密的汤汁包围,放到嘴里麻辣鲜香,诸般滋味涌上舌尖。
    什么?没面皮?嘿呀!个瓜娃子,夹一块鸡肉,放在米饭上,一口咬下,大块的鸡肉吃下去之后,麻辣鲜香的味道配合这鸡肉独特的滑嫩口感,这已经足够漂亮,更何况,这汤汁可是已经落在米饭上了啊。
    虽然就一小块,但是甭管那么多,夹起来,吹一口气,一口吃下,这大盘鸡的美味就从面皮的承载换线到了米饭上,虽然没有用馕蘸着吃或者是用面皮搅着吃有灵魂,但是这灵魂的本身就是这大盘鸡的美味啊。
    炒过而不柴的鸡肉,充分地继承了鸡肉的滑嫩爽口,鸡肉本身就是相对容易入味的肉类,这麻辣的味道全部都没入其中,每一口都可以让人发出斯哈斯哈的呼着热气的声音。
    但是麻辣和烫是兄弟啊,就是要热着吃,用这烫来更全面的展示辣的痛快,哪怕是额头满是汗水也是一筷子,一筷子的夹着。
    再吃一口,不是因为鸡肉好吃,不是因为味道好吃,仅仅只是因为它太漂亮了,它在一桌料理中太吸人注意了。
    无论是爽滑的鸡肉,还是香而不油,块大但绵软的土豆,没一个都是格外的有力度,每一个都刻着美味二字,色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆,辣中有香、粗中带细,是餐桌上的佳品。
    单调的食材拼凑在一起就是有着意想不到的结果,有的时候,任你万般华丽,不如这粗犷一锅,吃饭嘛,吃饱了,吃开心了,才是最成功的艺术。
    众人也是用超快的速度瓜分着这一盘大盘鸡,因为用的是鸡块,所以说并没有多少的骨肉,基本上都是肉啊,众人也是毫无女神形象,嘴边都是酱汁但是还是筷子没有停下的意思。
    蕾欧诺拉一边嚼着一边喊道:“真凪!你赚大了!”
    薙切真凪也是额头带着一些汗水一边吃一边很得意的说道:“当然了!我是谁?我会让我自己亏?太好吃了!”
    “我....我...”
    众人都是转过头看了一眼园子,园子举着碗说道:“给我来碗饭!”
    “自己盛去!”xn
    园子没动地方,这些平时一个个都是优雅女神,文静少女的,实际上都是吃货,估计自己盛个饭,回来的时候就啥都没了。
    白羽笑了一下温声说道:“我去把电饭煲拿过来吧。”
    “白羽哥!爱死你了!”
    园子直接就跳起来在白羽脸上亲了一下,看到那个带着酱汁的唇印园子也是笑了一下,因为路西法她们很多都是喝酒的,所以说并不怎么需要吃饭,也就是焖了两锅饭。
    等到白羽去拿饭的时候蕾欧诺拉才轻咳了一声说道:“不得不说,真凪,你们绝对都是初恋。”
    “诶?”xn
    蕾欧诺拉叹了口气说道:“所以说你们多注意一下白羽的话,就知道他一直都在做什么了。”
    众人都是愣了一下,还没想到呢就看到白羽拎着两个电饭煲走了过来疑惑地说道:“诶?突然都这么安静,怎么了?”
    “没事!”xn<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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