返回第十二章:星巴克镇  表象背后首页

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/>    俗话说的好“新官上任三把火”,牛顿刚上任没几天就窝了一肚子火。

    这里的服务意识很差,服务员基本上都是刚成年的小孩儿,刚踏入社会,对社会一直处于模糊认识状态,不知道为什么要服务好客人。

    看来之前的经理做的工作很不到位,作为服务行业,服务员的服务态度直接影响到公司的利益和名声。

    牛顿坐在办公室思考了一会儿,把领班叫道办公室。

    领班是一个20多岁的女孩叫蓝晶晶,高中毕业应聘服务员,上一任经理走后,原来的领班升为经理,蓝晶晶升为领班。

    原来的经理刚上任不久,后来因为镇不住一群员工,又辞职不干了,牛顿这才应聘过来。

    “牛经理,您找我有什么事吗?”

    牛顿看着面前亭亭玉立的蓝晶晶,形象虽然很好,但穿的职业装一看就是在市场上买的,看上去感觉不合身,显示不出气质。

    “也没什么重要事儿,我刚来不久,就是想找你聊聊咱们公司基层员工的状况,你和他们在一起那么久,比我了解得多。那边有凳子,你坐下休息会儿,等会儿上客了上班跑来跑去招呼客人挺累的。”

    蓝晶晶微笑道:“谢谢经理,没事儿,我这都习惯了,站着就好了”

    “坐下,不然给你开罚单了啊!”

    蓝晶晶爽朗的笑着讲道:“呵呵牛经理你真有意思,好那我就坐下和您聊聊咱们的员工,您想知道什么,我把我所知道的全部告诉您。”

    牛顿听到蓝晶晶这些话,再加上这些天他对蓝晶晶的观察,感觉她这些年服务员真是没有白当,有一定基础,确实是个当领导的料。

    牛顿轻轻的说道:“是这样的,俗话说的好“不想当将军的士兵不是好士兵。”你也知道咱们老板不是就只开着一家分店,上次会议老板准备投资别的产业。

    公司扩展需要的人才很多,咱们这可能需要人事调动。这样很好,我想你也不想一辈子只当个领班,我说的意思我想你应该明白吧!”

    蓝晶晶歪着头思考了一会儿,眼珠来回转动之后,鬼机灵的微笑道:“呵呵!牛经理,我有点不太明白,您能不能麻烦您说的更具体明白一点儿啊!”

    牛顿内心感到很开心,他很明白这丫头嘴说什么都不明白,其实她装糊涂。

    牛顿是什么人都阅历过的人,别人一个眼神一个动作,虽然说了简简单单的一句话,背后却有很深意义。

    大部分企业中高层管理并不喜欢太精干的下属,怕有一天顶替了自己的位置,但是牛顿不一样,他擅长的就是不断的培养人才资源。

    牛顿反问道:“如果公司壮大之后有一天老板题干我为总经理,你想不想升值为副总经理?”

    蓝晶晶灿烂一笑道:“牛经理,你如果真的有一天升为总经理那就太好了,我无所谓的,只要归您管辖我干啥都行。”

    “呵呵行了,收起你这一招,对我没用。你要是想当副总,首先要培育出来几个领班苗子,作为以后领班的补充。

    第二要与顾客培育好感情,最重要的就是照顾管理好每一个员工的情绪,尽量不要让他们把坏情绪发泄到工作中。”

    “牛经理,谢谢您的指导,我明白呵呵!”

    “你明白啦?那你对我说说看,怎样处理好员工的坏情绪?”

    “我!牛经理,您是我的领导,您说怎么做我就怎么做,我都听您的。”

    牛顿混了几年各种各样人际场合几年,今天和这个20出头鬼机灵的小丫头聊天感觉心情特别好,脸上露出一丝许久没有的笑容,或许是回到家乡的缘故。

    但是想起大集团的苏格拉蒂,想到自己时日不多,脸上的笑容逐渐消失。

    牛顿沉默了一会儿说道:“自从我来到这开始,我观察最多的就是你,工作做的很不错,管理也很到位,照顾好每一个员工的情绪是个委屈活。

    他们都还小,你需要了解他们需要,为什么烦恼,疏导她们的牢骚和烦恼,多与她们聊聊天,谈谈生活和追求,多鼓励他们关心她们才能管好她们。

    让他(她)们都知道,自己服务的客人都是当地的富商达贵,人的一生中未来生活各种需求,需要对接很多方面的关系网。让每一个员工学会和各行各业的客人处理感情,和客人关系好了,自己也就对社会各行各业都了解了,对你们以后的生活都有很多帮助的。

    说不定哪天运气好,你把那个老板服务开心了,他非让你去管理他的大公司,或者给他当儿媳,那可赚大了呵呵!”

    牛顿讲完嘿嘿笑了起来,蓝晶晶也跟着呵呵笑了起来。

    牛顿紧接着讲道:“行了你去工作吧!好好干,我相信你的前途无限。”

    蓝晶晶站起来微笑讲道:“牛经理谢谢您的开导,我会永远记住您对我的教导,记的您对我的好。”

    “只记住可不行,你要把这种精神复制下去,万一哪天我也不在了,你也能短时间内培育出一个优秀的管理层团队,你就有机会晋升更高的管理层。

    有时间其服装店定做一套合身的制服,你年纪轻轻的又漂亮又有气质,但是让这套不合体的衣服影响了你的形象。”

    蓝晶晶低头望望自己的工装,脸一羞道:“是啊牛经理,您说的很对,我一看也觉得是这样的,谢谢您抽时间对我的各方面指点,那牛经理您先忙,我先去工作啦!”

    “去吧去吧!”

    牛顿看着蓝晶晶高兴地关门离开,心想如果这是在大集团,他一定会建议把(蓝晶晶)培养成为明星,把(蓝晶晶)注册成为大集团旗下另外一个品牌。

    他联想起了苏格拉蒂,不知道她现在过得怎么样。

    自从和苏格拉蒂认识以后,每当与一个女孩聊天,他都会忍不住下意识的和她作比较,这是他莫名其妙的习惯。

    苏格拉蒂出身高贵家庭,气质犹如仙女下凡神圣不可侵犯的感觉,任何一个男人见到他都忍不住要保护的感觉。

    想起苏格拉蒂,他心中满是伤痛,自己伤害她的太多,内心愧疚到了极点,欠苏格拉蒂的情债阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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