返回第9节  我真不是好人首页

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    等他再回来的时候,经理和前边的传菜员也都已经在这里了。
    “可能你们还不认识我,我,叫陆远。”
    “从今天开始就是你们的主厨了,也就是说从今天开始,从那个门开始,到这里整个地盘都是我的了。”
    “一切,都是我说了算。”
    “还有就是,在我的厨房做事,吃,可以,小偷小摸绝对不行,就是一根红萝卜也不行。”
    “如果我要是知道你们谁敢偷偷的从餐厅带东西出去,我手指头给你们掰断咯!”
    “好了,干活吧!”
    下边的厨师们都战战兢兢的回去干活了,主厨和普通厨师的地位差异就是这么大。
    正如陆远所说,林木从彭海的经验里也获取到过这些只是,一个西餐厅的后厨,主厨的确就是天,最大,成名的主厨甚至可以不给前台面子,端的是霸道。
    等大家都开始忙活了,前边的人也都被打发走了,陆远拉住林木。
    “今个你坐我的位置,我有点事得出去一趟,你替我看着他们!”
    “每一道菜你都要试菜,确认没什么问题才可以出菜。”
    林木奇怪的回头看看其他人,“那你呢?”
    “我有点事!”陆远笑了笑,拍拍林木的肩膀,然后就转身离开了。
    林木无奈,只得在陆远的位置上坐了下来,然后开始等着前台那边传单子过来。
    不过这一大早的也没什么生意,整个厨房的人都在忙,就林木伸手托着自己的脑袋在打瞌睡。
    这工作是当真无聊,虽然挺舒服的,可是真的无聊,林木都快无聊透了。
    一点一点的终于把时间耗到了快中午的时间了,陆远还没回来。
    而前台也终于开始传单子过来了。
    “6号桌,苏格兰小羊排,洋葱汤,草莓派,李华,哪一个?”
    其中有个厨师忙举手道,“我。”
    “你来做!”林木把菜单子推了过去,然后继续发呆。
    这也是西餐的规矩,经常在西餐厅吃饭的人其实都有自己的口味和喜欢的厨师,如果熟悉的餐厅一般都会点自己熟悉的厨师给自己准备,这样会更符合自己的口味一些。
    很快,有了第一张单子,就有第二张,第三张……
    而很快,李华这边已经把小羊排准备好了,等菜送到林木的身边的时候,他拿着小汤匙沾了一点酱料,顿时就忍不住皱起了眉头。
    他又仔细的看了看那小羊排的成色,“你烤的过了点吧?”
    “啊?”李华愣了一下忙应道,“我就因为挪个汤,耽误了半分钟。”
    “酱油也有些淡,重做吧!”林木想了想这么说道。
    第二次,“这次怎么这么浓?而且你这肉的颜色还发白,小羊排可不是牛排,夹生的羊排那是不能吃的。”
    “第三次,算了我来做吧!”
    等到第三遍的时候林木终于忍不住了,从椅子上跳了下来,亲自来做这道小羊排。
    而这个时候,前台那边忍不住了,经理居然带着客人找到后厨来了。
    “这份小羊排平时二十来分钟就上了,这都快一个小时了怎么还没好?”
    讲真,这经理也委屈,老板塞了陆远这么一人,没想到第一天就这么不靠谱。
    不过他们说完然后刚进来就看到试菜台那边摆着三盘小羊排,而原本的厨师李华抱着肩膀不服气的看着林木。
    而林木则是专注的正在灶台前边忙活着。
    “这什么情况啊?”经理顿时就懵比了。
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    第十七章 江莱即将达到战场
    
    不过苏格兰小羊排做起来比惠灵顿牛排要简单的多了,惠灵顿牛排需要冷冻烘焙还需要封边酱汁,忒麻烦。
    而这个苏格兰小羊排相比之下就比较简单了,只是在煎炸和烤的同时就可以入味了,而酱汁也只是备用而已。
    林木做好了这道苏格兰小羊排,把盘子一推,“出菜!”
    自己做的菜连尝都不需要尝,这就是自信。
    而他把自己切下的边角料和酱汁丢给那个叫李华的厨子,“诺,尝尝,什么才是苏格兰小羊排?”
    李华拿着汤匙沾了点酱汁,尝了尝,脸色顿时就变了,又捏了一块羊排,尝了一下,脸色立马变了。
    经理这会也看明白了,这是上班第一天陆远就翘班了,这个叫林木直接给厨房的人来了一下马威。
    合着中午到现在一道菜还没出就是因为这个呢!
    林木不是陆远,这经理看着林木的眼神顿时就不善起来。
    “小林啊,你这个是怎么回事?”经理故作威严的问道。
    林木擦了擦手,他又不傻,自然看的出经理是什么意思,丢下毛巾,他阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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