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道:“不愧是厨师长,这道菜我稍微改良了一下,用的是蟹钳,当然如果用外国海鲜更好,也能价格卖的更高。至于其他的什么橄榄油,三文鱼或者鲍鱼,都是司空见惯的东西,不值一提。”
    丁厨师长可不敢真的觉得赵舒城的皇帝炒饭不算什么,要知道自己也是做炒饭的,尤其是船王炒饭。
    可是两边的食材可谓是天差地别,船王炒饭用的是马鲛鱼,搭配金华火腿,野生干贝,高唐海鸭蛋,还有雪菜,可本质上只能算是皇帝炒饭的低配版。
    当然他不会觉得自己就低人一等了,他是佩服赵舒城敢于改良,传统的皇帝炒饭已经不错,可是经过赵舒城改良之后,味道更上一层楼。
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