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梅村大部分的村民,基本都把年猪留到二十六、二十七、二十八、二十九几天才杀,乐家杀猪这天,村里也有很多人杀猪。
周哥张破锣程有德刘路陈大脸与周村长周扒皮几家也早议定,他们几家分别在二十八二十九两天杀年猪。
帮乐家杀好猪和羊,周哥张破锣刘路陈大脸和程有德程有良几个去杨大烟筒家,杨家父子几个提前好几天叫了他们帮杀猪,一群哥们自然要去帮忙。
他们的婆娘和家里的老人都留在乐家帮忙干活,周村长周扒皮没去帮人杀猪,他们在乐家当打杂工。
武老板系着围裙,混在老年人堆中,与周村长他们一起帮忙分割做扣肉和粉蒸肉的五花肉、梅花肉,把猪脚猪头拿去进行二次清理等等。
周天星周天蓝周天宠是男孩子,他们力气不错,被安排剁肉馅。
陈晓竹陈晓荷和曹冰月、乐善和李承启,负责剁青蔬、蒜末,或者帮烧火、用签串肉片、串青蔬。
小萝莉也很忙,配调料和佐料,等留下当天吃的那只羊和两头小猪沥干水,再抹调料腌制。
腌制用时一个半小时。
待食材腌制得差不多,再烧热石缸,把整羊放进去焖,之后串好整猪,烧好炭堆,架上去烤炙。
烤整猪的活交给青少年们,少年们轮流上工,去转动烤架的手柄,让整猪慢慢地转动,每个面都能均匀的受火烤。
把烤全猪的活交托出去,小萝莉开始张罗午饭菜。
中午不吃猪头肉,不炖猪头或猪蹄,周秋凤乐爸不管饭,他们只管做他们的活,以及负责蒸中午的米饭。
小萝莉也不用大家长们帮忙,利索地把大龙虾提溜出来放血,收集的虾血密封备用,在虾背上划一刀破开壳,放水调好的腌料里腌汁入味。
再捞出椰子螺,把蛇肉剔出来,收拾干净,也用佐料先腌制。
最后处理大蟹,先把蟹上锅蒸一蒸,再剁掉腿,剥壳、处理掉内部的内脏,分切成块。
周天星和陈晓竹等大孩子好奇,时不时凑到乐姐姐身边瞅瞅,研究她怎么处理虾蟹螺。
他们敢杀海参,也敢用刀剔挖椰子螺的肉,却不敢动手杀虾杀蟹。
乐家热热闹闹的,留守老人黄老太太一个人呆在家里,焦灼地等着消息。
她昨天受了打击,晚上没吃东西就躺下了,一夜辗转反侧,没怎么睡好,早上起来时浑身没劲儿。
黄老太太自己胡乱的弄点早餐吃了,守着手机等消息。
她记得清楚,老大另一个生女儿的小蜜,老二那两个各生一个儿子的小蜜和一个生女儿的小蜜,以及老四一个生有女儿的小蜜,分别在今天上午去大使馆和移民局面签。
老二另一个生儿子的小蜜,以及老四另两个分别生有儿子和女儿的小蜜则是明天面签。
她只知道几个小蜜面签的日期是哪天,并不知道具体是几点面签,只好坐待消息。
等啊等,从大清早等到半上午,又从半上午等到将近十一点,没收到任何消息和电话。
有时候没消息就是好消息,而对于黄老太太来说,没消息并不代表着好消息。
就如明天上午没等到消息,她以为平安顺利,谁知下午就接到噩耗。
这一次,只期望小蜜们没联系她是好兆头。
可惜,她的愿望注定落空了。
他儿子的小蜜们之所以没联系她,是因为她们的孩子也出事了——她们带着孩子去使馆和移民局面签,走到使馆或移民局大门外时,孩子莫名其妙的晕倒。
晕过去的孩子,有的倒时伴随七窍流血,有的像犯羊癫疯似的抽搐,有的仅人事不省。
此刻,黄一黄二黄四的私生子女们悬命一线,他们的小蜜不是在医院抢救室外苦等,就是在送孩子去去医院的路上。
没谁给自己打电话,黄老太太毫不知情,守在家里苦苦等着消息。
小萝莉也没空关注死敌黄家老杂毛后代的动向,她把中午的食材收拾整齐,等过了十一点,请满爷爷打电话问周伯他们几时收工。
杨大烟筒自己养了猪,他三个儿子家也家家有年猪,周哥和好哥们先把杨大烟筒家的年猪杀了,再去他的儿子们家。
周村长打电话时,周哥等人刚转到达杨三炮家没多久,还在验看工具和场地,准备开工。
周哥接到堂叔的电话,与哥们估算了大约需要多长时间可以完成活计,再告诉堂叔。
周村长打了电话,回头再去后院告诉小伢崽:“乐乐,你周伯在杨三炮家,准备杀猪了,大约要四五十分钟才能收工。”
“好嘞。”乐韵应了一声,手上动作没停,带着一群青少年串肉片。
临时厨房没啥事需要自己帮忙,周村长揣着手儿,又回乐家堂屋,与老年人嗑着瓜子侃大山。
一群大孩子和两个少年,围坐一桌,有的串肉片,有的串青蔬,既是工作又像玩,特开心。
“乐乐姐,我想问问能不能串点红薯。”曹冰月突发奇想,乐姐姐准备涮锅子的素菜食材有萝卜、南瓜、各种青菜,连冬瓜都有。
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“生红薯片适合油炸和烧烤,不建议用它来涮火锅,你要是喜欢,你可以尝试一下。”
“那算了,我还是涮马铃薯吧。”曹冰月直接放弃,乐姐姐不支持的尝试,说明真的不太合适。<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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